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長崎市で燻製が楽しめるお店

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長崎市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

長崎市エリア

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宴会飲み放題付コース
【様々なシーンに合わせて…】
全コース飲み放題付で2980円〜とリーズナブル!!
九州名物がウリな当店…創作新和食料理の数々を完全個室でお愉しみ下さい♪ 2名〜80名様まで完全個室へご案内!!
スタンダード飲み放題で60種!!
飲み放題はビール、焼酎、梅酒、ハイボールなどなど…60種の中からお選びいただけます♪
コースはもちろん、単品でのご注文もお受けいたしますよ☆
  • 思案橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 長崎駅 徒歩1分
  • 2,600円

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各種ご宴会にもオススメ!
ガッツリお肉を堪能できるコースを多数ご用意しております!!
国産牛、長崎和牛、骨付きモモなど各種コースでのメインも充実したラインナップ♪
2時間飲み放題付コースもございますので、飲んで食べて楽しんでください!
レトロで大人な雰囲気の店内
レンガ造りのレトロな外観、隠れ家的な雰囲気の店内でゆったりとした時間をお過ごし下さい。JR長崎駅前アミュプラザから徒歩2分とアクセス抜群。
  • 長崎駅 徒歩2分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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