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宗像・糟屋・筑豊で軟骨が楽しめるお店

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宗像・糟屋・筑豊で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

宗像・糟屋・筑豊エリア

条件変更

お昼の満腹御膳ランチ
日替りの御膳を始め,人気の刺身御膳,もんぷく御膳などクオリティ◎の御膳を全12種類ご用意しています。ミニうどん付の丼もご家族連れのお客様に喜ばれてます!コーヒー無料(おかわり自由)、ごはん、味噌汁おかわり自由。生玉子、鶏そぼろ、ふりかけ取り放題、ケーキバイキングもやってます。
鶏肉の美味しさを引き出した逸品揃い
1本1本丁寧に焼く「焼き鳥」は当店の看板メニュー!柔らかくてコクのある美味しさをダイレクトに体験するなら鶏ねぎま串がお奨め。又、福岡の焼鳥で外せない豚バラ串!「豚バラ」を食べ、キャベツをつまみつつ、次のメニューに向かう・・・というのが福岡スタイル。ふんわりやわらかいつくねはお子様や女性にも大人気です。
  • 新入駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 年中無休

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新鮮!ヤリイカ活造り
全店での仕入れは年間35トン!活きイカ消費たぶん日本一!こだわり名物の活きイカです!活きイカは漁港で水揚げされた新鮮そのものです!新しいほど透き通り、新しいほど柔らかく甘い贅沢なお刺身です。デリケートな魚で、生きたまま頂く感動をご堪能下さい。
座敷席ございます!≪最大50名様≫
色々なシーンでご利用頂けるお席をご準備できます。会社関係の集まり・学校関係の打ち上げ・サークルでの懇親会などのお集まりでご利用下さい!
  • 赤間駅 車5分
  • 2,500円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

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目利きが選ぶ新鮮魚!!
市場に赴いてその日の新鮮な旬の魚を選びに選んでおります。とにかく新鮮な旬の魚をお安く提供するのが我々のモットーです。「え、これでこの値段」というお客様の声が何よりの喜びです。新鮮な魚を美味しく料理しておりますのでぜひ一度ご来店ください。
誕生日・記念日スペシャルプレート♪
大切な日は大切な人と…♪ 誕生日や記念日などにデザートを御注文頂いた際、happybirthday企画!祝☆記念日企画として「サプライズ」をご用意させて頂きます自慢★皆様の誕生日、そして記念日が素敵になりますように…♪
  • 赤間駅 車5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
11/21スタート!!冬フェアー
「広島県産牡蠣釜飯」や「播磨灘産のカキフライ」も人気。広島産牡蠣をふんだんに使用した釜飯や播磨灘産牡蠣を使用したカキフライなど冬の贅沢な味をこの価格で堪能できます。(2018年11月21日からのご提供となります)
個室を中心とした居心地の良い空間 
様々なタイプの客席4名〜20名様対応(店舗によって若干異なります詳しくは店舗にお問い合わせください)
  • 通谷駅 徒歩10分
  • 2,500円
  • 年中無休

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宗像市

炭火炭美 善

誕生日・記念日にも対応♪
ご友人やご家族など大切な方に対して、誕生日サプライズを受け付けております♪事前にご連絡にて打ち合わせいただければと思います!
リーズナブルなコース料理が充実!!!
全部で5種類のコースをご用意しております!シーンに合わせてご利用可能になっており、当店のご宴会は最大40名まで可能となっております!!!半個室、個室も完備しており、お子様連れのお客様やプライベートを大事にされているお客様にオススメです!
  • 赤間駅 徒歩12分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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ファミリールーム完備♪
TV付きのファミリールーム有り♪2名様〜6名様までBOX席の個室も完備♪
お座敷は掘りごたつで10名様でもゆっくりと
呼子直送 活いか
地域最安値に挑戦!!
  • 新宮中央駅 徒歩1分
  • 2,700円

北九州市八幡西区

ぎょぎょすけ 星ヶ丘店

ぎょぎょすけ名物!鮮魚原価盛!
<名物>ぎょぎょすけといえばコレ!鮮魚原価盛!!
新鮮な鮮魚の盛り合わせを、なんと原価価格で提供!2人前780円/4人前1450円となります!
2名様からご利用可能な個室完備!
個室は、2名様よりご利用いただけます。堀ごたつ式のお席なのでゆっくりお寛ぎいただけます。ご友人同士、カップル、ご家族でのお食事や飲み会等におすすめです。プライベートな空間をお楽しみください!
  • 遠賀野駅 車5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
新鮮!イカの活き造り
呼子に行かなくても堪能することのできる、イカの活き造り♪150gで1,300円(税抜)からご用意いたします。いけすから取り出したばかりの新鮮なイカは、コリコリとした食感と甘みがたまりません!さらに、お召し上がり後のゲソは、塩焼きか天ぷらにしてご提供◎イカ本来の美味しさを心行くまでお楽しみいただけます。
当店人気の“鬼瓦焼き”!
当店イチオシの『鬼瓦焼き』は、半身の若鶏を秘伝のタレで焼き上げた豪快な逸品です。食べやすい『ぶつ切り』やジューシーな『もも半身』、あっさりとした『ムネ半身』も◎画像の『鬼瓦焼き御膳』は、小鉢・ミニサラダ・スープ・ごはんと漬け物が付いて1,500円(税抜)です。当店にお越しの際には、ぜひどうぞ!
  • 直方駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 行橋駅 徒歩10分
  • 2,500円

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古賀市

魚民 古賀店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 古賀駅 徒歩11分
  • 2,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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