武雄で鱈が楽しめるお店

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武雄で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

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<夏コース>新鮮魚介や旬をたっぷり!
新鮮な刺身盛り合わせなど豪華魚介を味わえるコースから十徳やの人気メニューを取り揃えたバラエティコースまで、多彩な新コースが登場!【お料理のみ】や【飲み放題90分/120分】など様々なプランをご用意しております。ノンアルコールはなんと500円引き!ご家族で、ご友人と、十徳やのお料理をぜひご堪能ください。
  • 武雄温泉駅 車5分
  • 2,800円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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