久留米でハマグリが楽しめるお店

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久留米で
ハマグリが楽しめるお店

ハマグリが食べられるお店

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ハマグリは、雛祭りでよく食べられる魚介類の一つで、お吸い物や酒蒸しで食べることが多いですが、パスタのメインの食材にも使われます。アサリに見た目が似ていますが、食べるとあっさりしていて、食べやすいです。アサリやシジミと同様に塩水につけ、暗所においておくと、砂だしが出来ます。産地では、日本産のものも目にしますが、中国産の方が店頭でみる事が多く、日本産に比べても格安です。北海道では、雛祭りのある三月によく見かけます。

久留米エリア

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久留米市

炭火酒蔵 喜多

全席個室。落ち着いて過ごせます
【全席個室】
黒を基調にしたシックなデザインの店内は、落ち着きがあり、大人の隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。席と席の間には全て仕切りがあり、数人でゆったりプライベートなひと時を過ごすのに最適です。仕切りを外せば隣の部屋と繋げることができるので、大勢での宴会にもお使いいただけます。
旨味凝縮!香ばしいかおりまで肴に◎
【備長炭でじっくり焼き上げ】
『喜多』の炭火焼きメニューは備長炭を使用。食材を炭から離し、強い火力で焼き上げていきます。焼き魚において理想的と言われる調理方法で、中までしっかり火が通り、旨味が凝縮されています。美しく仕上がった表面の焼き色もぜひご覧ください。もちろんお肉も美味。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※翌月曜日が祝日の場合は、日曜日を営業し、祝日の月曜日がお休みとなります。

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当日OK!充実の飲み放題メニュー
ご宴会コースは最大3時間飲み放題付でご用意♪!アラカルトでお楽しみいただける単品飲み放題は2時間飲み放題付きで1500円♪お客様のプランに合わせてご対応させていただきます♪当日のご注文も承りますのでお気軽にお申し付けください!
最大36名様までの個室をご用意!
ご宴会向けの個室のお座敷を完備しております♪ご利用人数様にあわせて、最大36名様の掘りごたつ席完備。人数様に合わせてご案内致します。会社のお集まりはもちろん各種歓迎会・送別会や親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪詳しくは店舗までお問い合わせください。
  • 久留米駅 徒歩1分
  • 2,700円

久留米市

蛍川 うかれ包丁

匠の技がきらりと光る
【新鮮な魚をお好きな方法で】
その日仕入れた魚を、お刺身や煮付けなど、お好きな方法で調理してお出しいたします。中でも一押しは「うかれ盛り」です。それぞれの魚に合わせて作った特製のタレをかけてお召し上がりください。タレがしっかり絡むように隠し包丁を入れるなど、見えないところにも力を入れています。
素材の良さを引き出すために
【プロが目利きしたものだけを仕入れる】
当店で扱っている鮮魚は、九州近海で水揚げされた天然物を中心に、目利きのある専門店から仕入れたものです。九州産の魚は形がよく、脂がしっかりのっているのが特徴です。その魚に合った調理法でご提供いたしますので、ぜひ楽しみになさってください。鰹だしとの相性も抜群です。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
海の家気分!磯丸の浜焼き
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない極上の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
自慢の新鮮魚介
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
  • 西鉄久留米駅 徒歩3分
  • 2,200円
赤字覚悟!高級食材が380円(税抜)
トリュフにフォアグラ、和牛や鴨肉などの高級食材を贅沢に使用した料理の数々。どれも食べてみたいけど、きっとお高いんでしょう?なんて思う必要はありません♪どの料理もALL380円(税抜)!フォアグラがドーンとお皿にのった「涙のフォアグラソテー」ももちろん380円(税抜)♪赤字覚悟の「涙シリーズ」は必食☆
カラフルなメニューが充実♪
かわいいインテリアに色彩鮮やかな料理の数々。女子会をするなら『サンパチキッチン』で決まり☆どのメニューも1品380円(税抜)だから、気軽にお立ち寄りいただけます◎お仕事帰りに楽しいおしゃべりと料理やお酒を目当てにちょっと寄り道♪駅からも近いので、話が弾んでも終電を逃す心配ナシ!
  • 西鉄久留米駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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久留米市

炉端焼 とりで

通も納得。九州を中心に揃えた地酒
美味しい魚に炉端、久留米の食とあわせて飲んで欲しい日本酒は、常時約30種類を置いています。九州の地酒を中心に、酒造りが盛んな地域から高評価なお酒を厳選しています。季節酒も毎月5本以上。お気に入りを見つけたいという方は、まずは「利き酒3杯セット」をどうぞ。宴会で楽しむなら「プレミアム飲み放題」がおすすめ♪
職人技光る。焼くからこそ深まる旨み
「炉端」の魅力は、炭火の高温で素早く外側を焼き上げ、じっくりと中まで火を通すことで、素材本来の旨みを存分に引き出すこと。肉汁たっぷりでふっくら食感、ふわっと漂う香ばしいかおりも、美味しさの秘訣です。定番の魚介類はもちろん、季節野菜やお肉の“創作炉端”はTORIDEの自信作★ 日本酒やワインのお供にどうぞ。
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※5/26 〜店内営業を再開します。当面は、17:30〜23:00(L.O.22:30)にて営業いたします。 ※テイクアウトスタート!予約受付:13:00〜19:45/受け渡し:16:00〜20:00 前日からご予約も可能です

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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