久留米でアワビが楽しめるお店

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久留米で
アワビが楽しめるお店

アワビが食べられるお店

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高級食材の魚介類と知られるアワビ。天然物は宮城県・瀬戸内海や北海道の太平洋側などで多く水揚げされます。アワビの旬は晩春から夏にかけてで、産卵期を迎える前のアワビは身が太り、通好みのキモなども充実してきます。コリコリとした歯ざわりと甘みの後味が特徴で、採れたての新鮮なアワビは磯焼きや刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥にしても美味しいです。地方によってはアワビの肝も珍味として食べられています。

久留米エリア

条件変更

赤字覚悟!高級食材が418円(税込)
トリュフにフォアグラ、和牛や鴨肉などの高級食材を贅沢に使用した料理の数々。どれも食べてみたいけど、きっとお高いんでしょう?なんて思う必要はありません♪どの料理もALL380円(税込418円)!フォアグラがドーンとお皿にのった「涙のフォアグラソテー」ももちろん418円(税込)♪赤字覚悟の「涙シリーズ」は必食☆
カラフルなメニューが充実♪
かわいいインテリアに色彩鮮やかな料理の数々。女子会をするなら『サンパチキッチン』で決まり☆どのメニューも1品418円(税込)だから、気軽にお立ち寄りいただけます◎お仕事帰りに楽しいおしゃべりと料理やお酒を目当てにちょっと寄り道♪駅からも近いので、話が弾んでも終電を逃す心配ナシ!
  • 西鉄久留米駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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久留米市

蛍川 うかれ包丁

匠の技がきらりと光る
【新鮮な魚をお好きな方法で】
その日仕入れた魚を、お刺身や煮付けなど、お好きな方法で調理してお出しいたします。中でも一押しは「うかれ盛り」です。それぞれの魚に合わせて作った特製のタレをかけてお召し上がりください。タレがしっかり絡むように隠し包丁を入れるなど、見えないところにも力を入れています。
素材の良さを引き出すために
【プロが目利きしたものだけを仕入れる】
当店で扱っている鮮魚は、九州近海で水揚げされた天然物を中心に、目利きのある専門店から仕入れたものです。九州産の魚は形がよく、脂がしっかりのっているのが特徴です。その魚に合った調理法でご提供いたしますので、ぜひ楽しみになさってください。鰹だしとの相性も抜群です。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

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海の家気分!磯丸の浜焼き
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない極上の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
自慢の新鮮魚介
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
  • 西鉄久留米駅 徒歩3分
  • 2,200円

久留米市

串と魚 木木の飯

木々囲まれた空間
庭好きのオーナーによって作り込まれた空間は、
どこか物語のような雰囲気を醸し出してます。
大切な誰かと訪れたくなる空間をご提供致します。
長篠焼きで焼き上げる手法!
温風と蒸気と炭火で焼き上げる手法は素材の旨さを最大限に引き出します。
全てをリーズナブルに安くてもぶっちぎりに旨い!を目指してます。
  • 花畑駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

久留米市

そう馬 久留米店

純な和食をお楽しみ下さい。
腕が確かな料理人達が作る純な和食料理をご堪能下さい。
HP内オンラインショップできました!
以前からご好評頂いております、「煮付のたれ」・「だし醤油」に加えて、
「三兼ぽん酢」が新登場。
焼き物、揚げ物にもよし、お鍋に入れても、つけだれとしてもよし、の万能ぽん酢です。
  • 西鉄久留米駅 車5分
  • 5,000円
  • 第2月曜日 第4月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は翌日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

こだわり

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