お腹と心を満たす『接吻』の逸品料理

女性に人気！季節の野菜と糸島豚のマリアージュが楽しめる蒸籠蒸しは、甘みと柔らかさが格別な“糸島豚”を使用。蒸すことで野菜の旨味を閉じ込め、肉の余分な脂を落とします。お湯ではなくかつおと昆布の和出汁で蒸すため、〆の雑炊やうどんは、野菜と豚のエキスとともに美味しいところを余すことなくご堪能いただけます。

確かな目で吟味を重ねた食材を使用

柳川中央市場から仕入れる魚介は、その日の良いものを厳選。毎日変わるので、来店する度に楽しめること間違いなし！自家製の刺身醤油でぜひご賞味ください。「創作遊串」は、遠赤外線で焼き上げています。豚バラには山葵の茎を使ったタレがオススメ。他にもバジル・天つゆ・ネギ塩ダレなど多彩な自家製調味料でどうぞ。

• 久留米駅 徒歩10分
• 4,000円
• 毎週日曜日

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貸切は20名様〜最大40名様まで可能

沖縄を感じられる内装と、沖縄ミュージックが流れる店内で、うちな〜タイムを満喫してください。2つある入口の右側入口から入るフロアを貸切にして、宴会・パーティをお楽しみいただけます。20名様〜最大40様まで対応可能。フロアを貸切にできるので、他の方へ気兼ねすることなく、仲間の方たちとワイワイ盛り上れます。

当店自慢の絶品沖縄料理を堪能

沖縄料理の定番『ゴーヤちゃんぷる〜』。いまや全国区の夏のおかずにぴったりの一品です。ゴーヤなどの食材は沖縄から直送された新鮮なものを使用。シンプルながらも、どなたでも食べやすいような味付けにこだわり、ふんわりと卵でとじて仕上げます。ゴーヤの程よい苦味と旨味をたっぷり吸いこんだ豆腐が絶品です。

• 西鉄久留米駅 徒歩3分
• 3,500円
• 不定休日あり

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“質”を追及する当店ならではの料理

◆┤大根の唐揚げ├◆
『やきとり 雄源』は自慢の逸品料理が充実しています◎ずば抜けた人気を誇る「ほくほく大根の唐揚げ」が当店の名物料理！丁寧にとった出汁で大根を長時間煮込んだ、旨みが芯まで染み渡るおでんのような味付けがポイント！大根を唐揚げに？と不思議に思うかもしれませんが、必食の一皿です。

料理に合わせてお酒も味わう楽しみ

◆┤宴会コース├◆
野菜巻串をメインに、売切れ必至の逸品がズラリ！ボリューム満点の内容なので『やきとり 雄源』の名物をしっかりご堪能いただける内容をお届け。そして、宴会コースはどちらも飲み放題付です！食べて、飲んで、喋って…。親しい仲間と賑やかな時間を存分にご満喫ください。

• 西鉄久留米駅 徒歩10分
• 3,500円
• 年中無休

琉球の音楽とお酒で宴会♪

コース料理+2時間飲み放題で3,500円♪全25席で15名様〜貸切OK♪
イベント情報欄に、忘年会新年会のお得情報を記載しておりますので、ご覧ください。

ラフテー（豚三枚肉）

沖縄皮付き三枚肉を下ごしらえでしっかりと油抜きを施し、じっくりと醤油・砂糖等で煮込んだ自慢の一品です。

• 西鉄久留米駅 徒歩4分
• 3,000円
• 不定休日あり
  ※お電話での営業日・休業日の確認をお願いいたします。

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選りすぐりの素材を存分に味わう

ご注文を受けてから捌く『(活)伊勢海老の造り』はいちおし！直前まで店内の水槽で泳いでいた獲れたての一皿は、当店の必食メニューです！造りの〆には、雑炊か味噌汁をお選びいただけますので余すところなく伊勢海老を味わえます。その他、海老料理は『海老チリ』や『海老ぎょうざ』など、500円(税抜)均一のものも◎

心躍る料理長渾身の多彩なメニュー

昼も夜も楽しめる当店の定食メニューに『とんかつ定食』が登場！ボリュームも150g、250g、350gから選べますので男女問わずおすすめです！お好みソースに赤味噌とケチャップを合わせたコクのある『雅masa』特製のソースが食欲をかき立てます！ランチタイムもアルコールOKですので昼飲みもお気軽にどうぞ。

• 西鉄久留米駅 徒歩4分
• 3,500円
• 不定休日あり
  ※日曜日は不定休（ご予約は応相談）

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中庭の見渡せる掘りごたつの完全個室

忘年会シーズンオススメ！掘りごたつの完全個室のお部屋を完備！４名様〜上と下を合わせれば最大で５０名様までＯK！
中２階の中庭が見渡せる道安自慢の完全個室のお部屋となっております。大事な接待や色んなシーンに合わせてご利用可能です。

豊富な品揃えの地酒とワイン

高さ4mもあるウォークインセラーの中には、全国の地酒と自然派を中心としたワインがズラリ！定期的にラインナップも変更しています。

• 花畑駅 徒歩9分
• 3,800円
• 無

ここでしか食べれない旨辛焼肉！

今後名物化すること間違いなしの新メニュー追加しました！甘辛くとてもクセになってしまう味わいです。辛さ調整でき、激辛、生き地獄がございますが、まずは普通を食べられることをオススメ致します。。。トッピングでチーズをつけることもできますので、うま辛なお肉をチーズにつけて食べると格段に旨味が増します。

良いお肉を安く皆様にご提供

“良い品質のお肉を安く提供”したいという考えがあるため、ブランド牛にはこだわっていません。主に九州産和牛（佐賀、鹿児島、熊本など）のお肉を使用。同じ産地のお肉でもその都度、質は変わってくるため仕入れ先で実際にお肉の断面などを見て目利きしています。だから『やきにく屋』のお肉は美味しいのです。

• 花畑駅 徒歩10分
• 3,500円
• 毎週水曜日 第1火曜日
  年末年始（2018年12月31日〜2019年1月3日）

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豊富な飲み放題メニュー

【充実のドリンクラインナップ】
ビール、サワー、ハイボール、カクテル、果実酒、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなどなど豊富な種類のドリンクは60種。
会社の上司や同僚、気の合う友人との飲み会でも充実の品揃えで、幹事様も一安心。
宴会コースと合わせて、飲み放題付プランをご用意しております。

誕生日・記念日のお手伝い☆☆

誕生日会や、記念日等、お客様の大事な一日をお手伝いさせてください！
ケーキのご用意はもちろん、突然音楽を流しプレゼントを渡す等、事前に打ち合わせの上サプライズプレゼントの演出もお手伝いさせて頂きますので主役の方を喜ばせ思い出を作りましょう♪
事前予約でケーキはお店でご用意させて頂きます。

• 馬田駅 徒歩15分
• 2,900円
• 年中無休

手軽に食べられる絶品串揚げ

サクサクの串揚げは冷たいビールと相性抜群◎厳選した新鮮な食材を使用しております。日替わりでご提供しているお刺身の串揚げも見逃せません！あっさりした自家製ソースをたっぷり付けて召し上がれ。どれにしようか迷った際は、当店おすすめの「串カツ盛り合わせ」をご注文ください！

リピーター続出！必食の「もつ鍋」

寒い時季のみならず、年中楽しめる「もつ鍋」。もつの脂を丁寧に取り除いているので、こってりではなくあっさりした味わいに。特に年配の方や女性の方に大変ご好評をいただいております。スープは醤油または辛味噌よりお選びください。一度食べたらヤミツキになる逸品です。〆のちゃんぽん麺や雑炊でスープもしっかり堪能。

• 西鉄久留米駅 徒歩5分
• 3,500円
• 不定休日あり

肉本来の風味と味わい！船小屋牛

吟味に吟味を重ねて選んだ、久留米市の国産和牛「船小屋牛」を使用するなど、素材はほぼ福岡県内・久留米市内の厳選したものを扱っております。鮮魚や野菜以外にも、焼き鳥のたれ作りで加える醤油も、福岡産の特にランクの高いものを選んで仕入れています。素材の良さが肝のシンプルな鉄板焼きも抜群の美味しさです。

白味噌ベースが旨い！名物もつ鍋

もつとの相性を考え、白味噌ベースのもつ鍋。自家製の出汁が味わい深く、夏場でも注文絶えない人気メニューです。脂からの甘味を楽しめるように、なるべく脂の多い和牛を使用しています。野菜も地物をたっぷり使用！「鴨鍋」も食べやすく、当店で人気を博するメニューです。いずれもボリューミーでお腹も満足間違いなし！

• 西鉄久留米駅 徒歩5分
• 3,500円
• 毎週月曜日

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