“質”を追及する当店ならではの料理

◆┤大根の唐揚げ├◆
『やきとり 雄源』は自慢の逸品料理が充実しています◎ずば抜けた人気を誇る「ほくほく大根の唐揚げ」が当店の名物料理！丁寧にとった出汁で大根を長時間煮込んだ、旨みが芯まで染み渡るおでんのような味付けがポイント！大根を唐揚げに？と不思議に思うかもしれませんが、必食の一皿です。

料理に合わせてお酒も味わう楽しみ

◆┤宴会コース├◆
野菜巻串をメインに、売切れ必至の逸品がズラリ！ボリューム満点の内容なので『やきとり 雄源』の名物をしっかりご堪能いただける内容をお届け。そして、宴会コースはどちらも飲み放題付です！食べて、飲んで、喋って…。親しい仲間と賑やかな時間を存分にご満喫ください。

• 西鉄久留米駅 徒歩10分
• 3,500円
• 年中無休

豊富な飲み放題メニュー

【充実のドリンクラインナップ】
ビール、サワー、ハイボール、カクテル、果実酒、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなどなど豊富な種類のドリンクは60種。
会社の上司や同僚、気の合う友人との飲み会でも充実の品揃えで、幹事様も一安心。
宴会コースと合わせて、飲み放題付プランをご用意しております。

誕生日・記念日のお手伝い☆☆

誕生日会や、記念日等、お客様の大事な一日をお手伝いさせてください！
ケーキのご用意はもちろん、突然音楽を流しプレゼントを渡す等、事前に打ち合わせの上サプライズプレゼントの演出もお手伝いさせて頂きますので主役の方を喜ばせ思い出を作りましょう♪
事前予約でケーキはお店でご用意させて頂きます。

• 馬田駅 徒歩15分
• 2,900円
• 年中無休

選りすぐりの素材を存分に味わう

ご注文を受けてから捌く『(活)伊勢海老の造り』はいちおし！直前まで店内の水槽で泳いでいた獲れたての一皿は、当店の必食メニューです！造りの〆には、雑炊か味噌汁をお選びいただけますので余すところなく伊勢海老を味わえます。その他、海老料理は『海老チリ』や『海老ぎょうざ』など、500円(税抜)均一のものも◎

心躍る料理長渾身の多彩なメニュー

昼も夜も楽しめる当店の定食メニューに『とんかつ定食』が登場！ボリュームも150g、250g、350gから選べますので男女問わずおすすめです！お好みソースに赤味噌とケチャップを合わせたコクのある『雅masa』特製のソースが食欲をかき立てます！ランチタイムもアルコールOKですので昼飲みもお気軽にどうぞ。

• 西鉄久留米駅 徒歩4分
• 3,500円
• 不定休日あり
  ※日曜日は不定休（ご予約は応相談）

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中庭の見渡せる掘りごたつの完全個室

忘年会シーズンオススメ！掘りごたつの完全個室のお部屋を完備！４名様〜上と下を合わせれば最大で５０名様までＯK！
中２階の中庭が見渡せる道安自慢の完全個室のお部屋となっております。大事な接待や色んなシーンに合わせてご利用可能です。

市場直送鮮魚の『道安盛り』

道安では市場直送の新鮮な魚を使用した豪華お刺身の盛り合わせ　『道安盛り』が売りですが、これとは別に必食の一品は生簀で泳いでるサバをオーダーを頂いてから捌きます。新鮮さはもちろん！道安オリジナル特製ゴマ醤油でいただく『ゴマサバ』他ではなかなか味わえません。オススメです！！

• 花畑駅 徒歩9分
• 3,800円
• 無

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やきにく屋でしか食べれない旨辛肉！

今後名物化すること間違いなしの新メニュー追加しました！甘辛くとてもクセになってしまう味わいです。辛さ調整でき、激辛、生き地獄がございますが、まずは普通を食べられることをオススメ致します。。。トッピングでチーズをつけることもできますので、うま辛なお肉をチーズにつけて食べると格段に旨味が増します。

良いお肉を安く皆様にご提供

“良い品質のお肉を安く提供”したいという考えがあるため、ブランド牛にはこだわっていません。主に九州産和牛（佐賀、鹿児島、熊本など）のお肉を使用。同じ産地のお肉でもその都度、質は変わってくるため仕入れ先で実際にお肉の断面などを見て目利きしています。だから『やきにく屋』のお肉は美味しいのです。

• 花畑駅 徒歩10分
• 3,500円
• 毎週水曜日 第1火曜日
  ※定休日（水曜、第1火曜）が祝日の場合は前日が休みとなります。

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手軽に食べられる絶品串揚げ

サクサクの串揚げは冷たいビールと相性抜群◎厳選した新鮮な食材を使用しております。日替わりでご提供しているお刺身の串揚げも見逃せません！あっさりした自家製ソースをたっぷり付けて召し上がれ。どれにしようか迷った際は、当店おすすめの「串カツ盛り合わせ」をご注文ください！

リピーター続出！必食の「もつ鍋」

寒い時季のみならず、年中楽しめる「もつ鍋」。もつの脂を丁寧に取り除いているので、こってりではなくあっさりした味わいに。特に年配の方や女性の方に大変ご好評をいただいております。スープは醤油または辛味噌よりお選びください。一度食べたらヤミツキになる逸品です。〆のちゃんぽん麺や雑炊でスープもしっかり堪能。

• 西鉄久留米駅 徒歩5分
• 3,500円
• 不定休日あり

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肉本来の風味と味わい！船小屋牛

吟味に吟味を重ねて選んだ、久留米市の国産和牛「船小屋牛」を使用するなど、素材はほぼ福岡県内・久留米市内の厳選したものを扱っております。鮮魚や野菜以外にも、焼き鳥のたれ作りで加える醤油も、福岡産の特にランクの高いものを選んで仕入れています。素材の良さが肝のシンプルな鉄板焼きも抜群の美味しさです。

白味噌ベースが旨い！名物もつ鍋

もつとの相性を考え、白味噌ベースのもつ鍋。自家製の出汁が味わい深く、夏場でも注文絶えない人気メニューです。脂からの甘味を楽しめるように、なるべく脂の多い和牛を使用しています。野菜も地物をたっぷり使用！「鴨鍋」も食べやすく、当店で人気を博するメニューです。いずれもボリューミーでお腹も満足間違いなし！

• 西鉄久留米駅 徒歩5分
• 3,500円
• 毎週月曜日

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気分に合わせて選べる2種類の味

当店の名物メニュー、もつ鍋！当店では、もつのおいしさをシンプルにお楽しみいただける醤油ベースのあっさり和風だしタイプ「博多もつ鍋」と、ピリッとした刺激がアクセントになった旨辛スープタイプ「秘伝の赤」の2種類をご用意しています♪お野菜もたっぷり楽しめるから、女性からも大好評！

何本でも食べられる！？自慢の手羽先

当店のもうひとつの看板メニュー「手羽先」！黒手羽、白手羽、赤手羽の三種類をご用意していますが、どれもリピーター続出の大人気メニューです！当店一番人気は醤油ダレに漬け込んでお作りする黒手羽★上にトッピングした黒ごまの風味も相まって、かぶりついた途端香ばしさが口いっぱいに広がりますよ♪♪

• 久留米駅 徒歩13分
• 3,000円
• 不定休日あり

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む

玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。

おいしい料理とうまい酒

新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。

• 小郡駅 徒歩3分
• 2,700円
• 不定休日あり
  その他（2019年5月7日・2019年5月13日）
  その他（2019年6月3日・2019年6月10日）

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企業宴会も食事会も「大我」でどうぞ

店内最奥の掘りごたつスペースは最大20名様まで着席が可能で、企業様の宴会にご利用多々。4名様がご着席できる卓を4つご用意し、稼動も自由自在。人数に応じた配列でご準備いたします。また、休日にはご家族でのご利用も多く、ご家族同士のお食事会にも重宝。お子様にはアイスクリームのプレゼントサービスもございます。

久留米の伝統を継ぐ、新進気鋭の1軒

料理長の前間は生まれも育ちもここ久留米。幼い頃から「久留米焼鳥」に親しみ、創業30年以上の専門店で修業を積み、当店を開業。この街の串料理を次世代に伝えていく担い手と自負しております。多彩なメニューや内臓系の串もの、タレや炭火加熱などの伝統を継ぎ、さらに喜ばれる進化を追求していきます。ご期待ください。

• 西鉄久留米駅 徒歩12分
• 3,500円
• 不定休日あり
  ※月曜日が祝祭日の際は営業します。 基本は月曜日が定休日ですが、月曜日に団体様でご利用ご希望の際はお問い合わせください。

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