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佐賀市でフカヒレが楽しめるお店

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佐賀市で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

佐賀市エリア

条件変更

  • 佐賀駅 車5分
  • 6,000円
  • 年中無休
水仙ランチ
6月より佐賀大和店限定で新しいランチが始ります。
お祝いのお席に、是非いかがでしょうか。
個室(テーブル席)
2〜4名様の個室でございます。
平日、土曜日の昼は2,160円〜のランチより、
日曜日、祝日の昼は3,020円〜のコースよりご予約いただけます。
  • 佐賀駅 車15分
  • 4,000円
  • ※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





佐賀市の最寄り駅
  • 佐賀駅
  • 久保田駅
  • 鍋島駅
  • 片田江停留所
  • 佐賀大和インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

佐賀県

  • 佐賀市

こだわり

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