佐賀市で鱈が楽しめるお店

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佐賀市で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

佐賀市エリア

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日常使いにもおすすめ
カウンター席にておまかせでご注文いただくと、マスターがお好みをもとにその日のおすすめをご提供。あなただけの会席をご用意することが可能です。豊富な一品料理から自由に選ぶも良し、完全おまかせでおすすめを楽しむも良し。特別な日から日常使いまで幅広くご利用いただけるのも『夢咲屋』の魅力の一つです。
落ち着きある和空間
歓送迎会、同窓会、接待、慶弔時など様々なシーンでご利用いただける個室もご用意しておりますので、周りの目を気にせずゆったりとお過ごしいただけます。10名様以上のコースをご予約いただいたお客様はバスでの送迎にも対応可能。各種宴会や法事などにもご利用頂きやすい環境を整えてお待ちしております。
  • 佐賀駅 徒歩13分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※※月1回程度お休み頂いてます。

ネットで予約する

★長浜・柳川市場直送の新鮮な魚介類
旬な素材を最大限に生かした品々をご用意しております。
お刺身、炉端焼き、お鍋でこころゆくまでご堪能下さい!
四季感じる旬な野菜をシンプルに・・
みさおでは四季を感じる旬な野菜を提供しております。
炉端焼き、天ぷらでお楽しみ下さい◎
  • 佐賀駅 徒歩20分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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