佐賀市で茶美豚が楽しめるお店

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佐賀市で
茶美豚が楽しめるお店

茶美豚が食べられるお店

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茶美豚は鹿児島県特産のブランド豚です。ちゃーみーぶた、あるいはチャーミーポークと呼ばれており、特に鹿児島県産の茶美豚は「薩摩茶美豚」と呼ばれています。健康志向の人々に人気で、お茶やサツマイモを使った専用の飼料で飼育されています。飼料のお茶に含まれるカテキンとビタミンEの抗酸化作用によって豚肉の鮮度を保ち、臭さを抑えているため、豚臭さが従来の豚肉よりも少なく、それでいてジューシーな肉質が特徴です。

佐賀市エリア

条件変更

  • 佐賀駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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佐賀市

炭寅 佐賀店

琥珀スープで食べる絶品水炊き。
新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない、すっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
素材へのこだわり、旨味の追及。
炭は「備長炭」。備長炭で焼く事で、遠赤外線により短時間で中まで火が通り、みつせ鶏の美味しさを引き立てます。
塩は「沖縄粟国島天然塩」。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。
  • 佐賀駅 徒歩10分
  • 3,500円

  • 年末年始(2019年12月31日〜2020年1月2日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





佐賀市の最寄り駅
  • 佐賀駅
  • 久保田駅
  • 鍋島駅
  • 片田江停留所
  • 佐賀大和インターチェンジ
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エリア

佐賀県

  • 佐賀市
  • 鳥栖・みやき・神埼

こだわり

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