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佐賀市でサガリが楽しめるお店

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佐賀市で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

佐賀市エリア

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佐賀市

いざかや飛鳥

呼子直送のイカの活き造り
店内にいけすがあり常に活魚が元気よく泳いでおります。ご注文いただいてから取り出して調理いたしますので新鮮間違いなし。透き通るように美しいイカの活き造りや、アジの活き造り、刺し盛りなどいろいろございます。新鮮な魚を食べたいのならぜひとも「いざかや飛鳥」にご来店ください。
創業42年こだわりの鉄板焼きのお店!
創業42年、こだわり続けた老舗の鉄板焼きの味をご提供しております。大人気のお好み焼きをはじめ、特製酢しょうゆ焼きそば、鉄板焼き串などどれを食べてもご満足いただけるものとなっております。ぜひ一度ご来店ください。
  • 佐賀駅 徒歩10分
  • 2,500円
  • ※不定休。お問い合わせください
接待・会食に最適
接待や会食などにもご利用頂ける個室をご準備しております。
2名様〜ご利用頂けますのでお気軽にご連絡下さい。
佐賀の地酒を揃えております。
佐賀の地酒を飲みながら佐賀の食材を使用した料理をご堪能頂くことが出来ます!
佐賀尽くしの夜を美味しいお酒と共にお過ごし下さい。
  • 佐賀駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※8月12日は休まず営業いたします
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜日を通常営業とし、月曜日はお休みとさせて頂きます。
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 鍋島駅 徒歩7分
  • 3,000円
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 佐賀駅 徒歩10分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





佐賀市の最寄り駅
  • 佐賀駅
  • 久保田駅
  • 鍋島駅
  • 片田江停留所
  • 佐賀大和インターチェンジ
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