北九州で車海老が楽しめるお店

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北九州で
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

北九州エリア

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北九州市小倉北区

魚マルシェ 2号店

新鮮な海の幸の味わいを凝縮した逸品
北九州中央卸売市場から毎朝仕入れるピチピチの鮮魚をリーズナブルにご提供する当店。「乙姫刺」1,280円(税抜)は熟練の料理人が捌いた10種類の刺身を一度に楽しめます。追加1,000円(税抜)にてスペシャルネタにも変更可能。圧巻の「階段刺」2,480円(税抜)や「イカ活造り」2,500円〜(税抜)もおすすめです。

珠玉の品々に心奪われる贅沢を
お客様の目の前で、生米の状態から炊き上げる『魚マルシェ』名物“釜飯”。味の決め手は鮮度抜群の具材はもちろん、鰹節と昆布からとる自家製出汁。釜の蓋を開けた瞬間あふれる湯気と出汁の香りにテーブルから歓声が上がります。鯛やうなぎ、本ズワイガニなど豊富なラインナップから何を選ぶか迷うのも楽しみの一つです。
  • 小倉駅 徒歩6分
  • 4,000円

北九州市小倉北区

SUSHI BAR YAMA

毎朝仕入れる九州の新鮮な旬の海の幸
九州の海で獲れる旬魚を毎朝、買付人が市場で目利きし仕入れます。地元を大切にする当店は、地産地消を徹底。熟練された職人技が光る握り寿司は、旬素材の10貫をご堪能いただける盛り合わせがおすすめです。その日の一押しの食材を使い、お任せでお作りしますが、お好みやご要望も伺いますのでお気軽にどうぞ。
和洋を問わず素材の持ち味を引き出す
地元愛に満ちた当店は、選び抜いた九州の食材を使った雅やかな創作料理も魅力の一つです。洗練された大人空間でとっておきの味覚に舌鼓。伝統の技に裏付けされた、確かな腕から生み出される逸品料理は目でも舌でもお楽しみいただけます。地元のお客様にはもちろん、県外から来られる方へのおもてなしにも喜ばれています。
  • 平和通駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

北九州市小倉北区

魚マルシェ 堺町店

鮮度抜群の豊かな海の幸を堪能できる
お刺身10種を盛り合わせた当店いちおし「乙姫刺」1,380円(税抜)。鮮度を重視し厳選する魚介は、その日の仕入れによって毎日内容が変わるため、いつご来店いただいても新しい感動に出会えます。お刺身の旨味を引き立てる甘めの自家製醤油でぜひ。ドライアイスの幻想的な演出も魅力の1つ。サプライズにもおすすめです。
素材の躍動感を感じられる逸品
アツアツの状態を鉄板でお席にお届けする「ネギトロのレア焼きハンバーグ」850円(税抜)。ジュージューと焼ける音や自家製和風ソースの香りに食欲がかき立てられます。ふんわりとレア焼きしたマグロに温泉卵を絡めて召し上がれ。幾重にも広がる濃厚な旨味と香りを五感を通じて思う存分ご堪能ください。
  • 平和通駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

北九州市小倉北区

居心地家 参 紺屋町店

[飲放]コース5000円〜
自信を持っておススメするハイカラ豚のしゃぶしゃぶ鍋付コースは120分飲み放題が付いて5000円〜!
厳選した旬の素材をご提供致します。
その時のイチオシの物を使用したメニューを週替わりでご用意しております。又、ご要望がありましたらお気軽にスタッフまでお尋ねください。
  • 旦過駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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北九州市小倉北区

魚マルシェ

素材の味わいを活かした逸品をご提供
海鮮に自信ありの当店!お魚料理には、北九州中央卸売市場から毎朝仕入れた鮮魚のみを使用しております。鮮魚を堪能するなら「乙姫刺」がおすすめ。1,280円(税抜)というリーズナブルな価格で、熟練の腕を持つ職人が捌いた鮮魚、約10種類がお楽しみいただけます。追加1,000円(税抜)にてスペシャルネタにも変更可能。
厳選素材のお酒に合うお料理がズラリ
「イクラの醤油漬け」や「炙り〆サバ」などお酒すすむメニューが目白押し!韓国から直送で仕入れたカニを使用した「ケジャン 〜生渡りガニのピリ辛〜」は、生の渡りガニをコチュジャンベースのタレに付け込んで仕上げた逸品。ほどよい辛みと味噌のコク、カニの旨味が三位一体となった美味しさです。お酒のお供に◎
  • 小倉駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※※毎年 年末年始(12月31日・1月1日)

北九州市小倉北区

あそび割烹 賢太郎

優雅なVIP[洗練された美空間個室]
店内入口にある、非日常空間。
3名様〜最大6名様まで収容可能な半個室は少人数宴会や接待にも最適な空間、ゆったりとお過ごし下さい。
ご宴会のご予約はお早めに!小上がり席6名さま/カウンター席10名さま
大切な方へのおもてなし、街中とは思えない寛ぎの空間で素材味溢れる様々なお料理をお楽しみください。
地物食材と選りすぐりの魚を味わえる
地産地消!地魚や全国各地のおいしい魚を入荷しております!!
ここでしか味わえない一品と素晴らしき魚の世界をお楽しみください。
  • 平和通駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、日曜日が営業日となります。

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北九州市小倉北区

都にっぽん

写真にも映える自慢のお魚メニュー
当店の海鮮はグループ全店で卸売から一括仕入れ。鮮度の高さが自慢です。大型の生簀も店内に設置しており活造りのご提供もございます。イカや、アジ、カワハギなどをお楽しみいただけます。四角い漆器とドライアイスを使用し、煙が出る演出でご提供する刺身の盛り合わせ「都の玉手箱」は、写真にも抜群に映えます。
厳選食材を使用した当店ならではの味
当店はサラダも自信あり。ラインナップの中でも「和牛すき焼きとリンゴの生春巻き」はサラダメニューで不動の人気を誇ります。すき焼きの味付けに仕上げた牛肉を瑞々しい野菜とリンゴと共に生春巻きで巻いた逸品です。見た目も華やかで女性からも大人気。ウニをトッピングした贅沢な「海鮮サラダ」もお見逃しなく。
  • 小倉駅 徒歩3分
  • 5,000円

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北九州市小倉北区

和食ト酒 炉ばた あお季

飲み放題付◆宴会4000円コース
各種ご宴会に!名物料理&旬食材堪能コース!!
「あお季」でしか味わえないお料理を堪能できる大満足のコースとなっております!ご予算に応じて他のお料理もご用意できます!
詳しくはお電話にてスタッフまでお問い合わせ下さい!
街中に佇む大人の隠れ家!炉端と藁焼
大人の隠れ家的なゆったりとお寛ぎ頂ける華やか上質空間。
大切な方との大切なひと時にぴったり。接待・記念日・デートにも...。
  • 小倉駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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【期間限定】活鮑と黒毛和牛三昧
鮑もお肉も贅沢に楽しめる期間限定のコースです。
お1人様 16,000円
活鮑と国産牛ランチ
活鮑を目の前で調理する贅沢な演出は必見!国産牛ロースを目の前で仕上げ、焼き上がりの美味しさを感じていただけるランチコースです。
お1人様 8,000円
  • 小倉駅 徒歩3分
  • 15,000円
  • ※木曜日(2020年11月26日より)

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北九州市小倉北区

ステーキもりた

  • 歯大前西 徒歩徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

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