北九州でシマチョウが楽しめるお店

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北九州で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

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牛も豚も鶏も!豊富なホルモンが自慢
脂身が多く食べごたえのある小腸を、フルーツ入りの秘伝のたれに漬け込んだ「秘伝だれ 極みホルモン」が大人気です。余分な脂が落ちるよう、しっかり焼いて召し上がれ。後味はサッパリしていて、ついついお箸がすすみます。お酒に合う辛さに仕上げた「旨辛赤だれ 極みホルモン」もおすすめです。
焼肉のおともに最適な逸品がずらり
韓国のビビン麺に唐辛子をトッピングした「ホルセン流辛麺」は〆の一杯として大人気です◎しっかり旨味を感じられる自家製の辛麺スープを使用しています。+10円(税抜)ごとに1辛〜20辛まで、辛さの増加もOK。辛さに自信のある方はぜひ20辛にチャレンジしてみてくださいね♪サッパリとした「韓国風冷麺」もおすすめです。
  • 平和通駅 徒歩2分
  • 2,500円

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大人気!!コースプラン!
大好評!Y’s kitchenの宴会コース!なんといっても圧倒的コストパフォーマンス!!120分飲み放題付きで3500円〜ご用意。名物のもつ鍋や自慢のデザートまで魅力を凝縮!食材は国産にこだわっているから安心です♪しかも予算で選べる飲み放題付コース1500円〜もご用意!会社の宴会やご家族など幅広いシーンに最適です!
掘り炬燵個室が充実!!
店内はほぼ全室掘り炬燵個室の落ち着いた空間。 襖を外せば、大人数での宴会も対応可能です!2〜6名様までの個室、ご宴会は最大で14名様までご利用可能です!!ご家族、会社、仲間内の飲み会にも是非ご利用下さい♪
  • 守恒駅 徒歩16分
  • 3,000円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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