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別府・その他城南区でカツオが楽しめるお店

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グルメ グルメ

別府・その他城南区で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

別府・その他城南区エリア

条件変更

福岡市城南区

能古うどん 長尾本店

  • 七隈駅 徒歩徒歩34分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始(12/31は14:00まで。1/1・1/2は休業)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





別府・その他城南区の最寄り駅
  • 別府駅
  • 七隈駅
  • 天神駅
  • 長尾一丁目停留所
  • 長尾五丁目停留所
  • 友丘三丁目停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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