西新・百道で
ハタハタが楽しめるお店
ハタハタが食べられるお店
ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。
西新・百道エリア
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ひなっ子 西新店
- 琥珀スープで食べる絶品水炊き。
- 新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない、すっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
- 素材へのこだわり、旨味の追及。
- 塩は「沖縄粟国島天然塩」を使用しております。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。
- 西新駅 徒歩5分
- 3,000円
- 無
年末年始（2020年12月31日〜2021年1月2日）
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
西新・百道の最寄り駅
- 西新駅
- 次郎丸駅
- 室見駅
- 天神駅
- 唐人町駅
- 藤崎駅
- 博多駅
- 別府駅
- 姪浜駅
- 野芥駅
- シーホークホテル前停留所
- 一ツ田停留所
- 荒江四角停留所
- 重留新町停留所
- 福岡歯科大学前停留所
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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