西新・百道でギアラが楽しめるお店

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西新・百道で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

西新・百道エリア

条件変更

福岡市早良区

にくやき極味や

☆とってもお得な飲み放題!☆
【90分1本勝負!】
☆ 塩もの4品・小鉢 + 飲み放題90分 ☆
<飲み放題メニュー>
生ビール(最初の1杯)・焼酎・梅酒・ワイン・日本酒・ハイボール・ソフトドリンク
赤外線で肉の旨みを引き出します
当店では七輪で焼肉をお楽しみいただけます。炭火で焼くことによって遠赤外線が発生します。赤外線は食材の表面組織を一気に硬化させるためうま味を外部に逃がしません。ぎゅっと凝縮した肉の旨みをご堪能ください。
  • 西新駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※12月31日〜1月3日はお休みさせていただきます

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西新・百道の最寄り駅
  • 西新駅
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  • 重留新町停留所
  • 福岡歯科大学前停留所
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