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福岡市南区・大橋でオマール海老が楽しめるお店

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福岡市南区・大橋で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

福岡市南区・大橋エリア

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福岡市南区

LE COLVERT

冬の味覚コース¥3,600
冬の食材をたっぷりと使った
12月のおすすめコース
西鉄高宮駅から徒歩2分
天神から普通で10分、駅から徒歩2分と近くて便利
  • 高宮駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜祝日の場合は営業よく火曜日休みとさせて頂きます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





福岡市南区・大橋の最寄り駅
  • 大橋駅
  • 井尻駅
  • 高宮駅
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  • 七隈駅
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  • 竹下駅
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エリア

福岡県

こだわり

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