じっくり焼き上げる炉端焼き

その季節の旬の食材を炭火焼きや炙りでご提供いたします。イチオシの魚介はもちろん、お肉や旬のお野菜など使用する食材はさまざま。備長炭で丁寧にじっくりと焼き上げることで、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。カウンター越しに漂ってくる香り、聞こえてくる音を楽しみながら、ちょっぴり贅沢な時間をどうぞ。

バリエーション豊かな単品メニュー

「今一番良いものをお客様にお届けしたい」からこそ、食材選びにとことん力を入れています。九州産の新鮮な海の幸、国産肉、今が旬の野菜を使用。料理に使うドレッシングもお店で手作りしています。お客様のご要望に合わせて、グランドメニューにのっていない料理もお作りできますので、何でもお気軽にご相談ください。

• 大橋駅 徒歩6分
• 3,800円
• 毎週日曜日
  ※※祝前日の場合は営業し翌月曜休み

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直送佐賀【ふもと赤鶏】博多水炊き

博多の郷土料理【水炊き】を佐賀県産銘柄鶏【ふもと赤鶏】で！赤鶏の特徴がオリジナルスープと相性がいい　 親鶏はフランス産赤鶏、柔らかさは格別です　骨からほくっと解れプリプリ感もあり絶品☆スープも毎日店主自ら仕込み出来上がります、店主の自信作です　 鶏は東京の有名シェフレストランでも御用達

【記念日】ワッフルタワーケーキ！

誕生日や記念日におすすめなのが、「ワッフルタワーケーキ」！サクふわ食感のワッフルをタワーにし、花火などでデコレーションしました！メッセージを書くことも出来ますので、サプライズには◎！特に女性のお客様に人気です♪

• 大橋駅 徒歩1分
• 3,000円
• 不定休日あり

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本日の仕入れ（野菜）

糸島産野菜を中心に全国より“旬”の美味しいもの・珍しいものを取り寄せております。　　（お写真は春の野菜筍・たらの芽・ふきのとうなど）　様々な調理方法で素材の味を引き出します。

【祝懐石】

様々お祝いの席でご利用・お楽しみ頂けるコースとなっております。お子様の成長から長寿の祝の席でもお喜び頂けるプランとなっております。

• 高宮駅 車5分
• 6,000円
• 毎週水曜日

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しゃぶしゃぶと日本料理の見事な調和

旬味溢れる一皿と共に、自慢のしゃぶしゃぶを堪能していただける、各種会席も人気です。目でも楽しめる一皿がお集まりの席に華を添え、優雅なひと時を演出。また、ふぐ、蟹、松茸など、旬味を贅沢に味わう会席をはじめ、季節替わりの会席を多数ご用意しております。日本ならではの四季をぜひ木曽路で感じてみてください。

ハレの日を優雅に楽しむ『慶祝会席』

大小さまざまな慶事・祝事の席を華やかに彩る会席料理をご用意。長寿のお祝いやお子様の記念日など、折々の場面にぜひご利用ください。ご予算・人数に応じて調整いたしますので、お気軽に何でもご相談ください。オプションで鯛・伊勢海老といった縁起物のご用意も可能です。心を込めた接客でおもてなしさせていただきます。

• 大橋駅 徒歩4分
• 5,000円
• 無

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こだわりの個室

各種ご宴会、ご家族のお祝い、顔合わせ、法事等に大変喜ばれております。３Ｆは40名様までＯＫ。30名様より貸切できます。掘りごたつでごゆっくり足がのばせます。昼間のご宴会もどうぞ。お早目のご予約を。

ウニグラタン、ウニコロッケ予約

日本全国から人気うにのメニュー。クリーミィーな味が洋風料理ともよく合います。うにクリームパスタは大橋で元祖。1９年ヒット。うにの香り。ソースは対馬の藻塩と対馬の醤油が隠し味。最後までソースは固まらずにあっさり頂けます。他にもウニグラタン、石焼うにチャーハン、うにコロッケなどオリジナルメニューが旨い。

• 大橋駅 徒歩3分
• 5,000円
• 毎週月曜日
  ※10名様以上のディナーご予約にて要相談.お祝い事、法事等のご予約はご相談くださいませ。

カニ＆三元豚・食べ放題 2,800円

カニ食べ放題90分だけではなく、三元豚しゃぶ食べ放題（90分）でなんと、2,800円(税抜)！！！！！！！
野間でかにを食べるならココ！！ぜひ一度足をお運びください！！

• 高宮駅 徒歩4分
• 2,800円
• 不定休日あり

• 大橋駅 徒歩5分
• 2,000円
• 毎週火曜日

夏木の味を引き立てる樽酒

昭和43年、創業当時から続いている桧の樽でご提供する、夏木の日本酒です。今でも続いているのは、みなさまに愛飲されているため。なんと、柄杓でお手元の枡に注いでお楽しみいただくことができます。しっかりした味でありながらものどごしが良く、夏木のお料理を引き立ててくれる味わいです。

ゆったりと寛げる個室

周りを気にせず、食事を楽しみたい方、あるいは、接待で利用される方のために個室をご用意しております。ごゆっくりと夏木の味をご堪能くださいませ。大人数の宴会は大広間にて開催可能です。
※個室の数に限りがございますので、お早めにご予約されることをお勧め致します。

• 大橋駅 徒歩2分
• 9,000円
• 毎週日曜日 祝日

• 徒歩分
• 8,000円
• 不定休日あり

• 大橋駅 徒歩バス10分
• 3,000円
• 毎週火曜日 第1月曜日