福岡市南区・大橋で
トビウオが楽しめるお店
トビウオが食べられるお店
温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。
福岡市南区・大橋エリア
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かくれ家 離れ
- ズワイガニと貝柱のウニソース焼き！
- ズワイガニと貝柱を雲丹のソースで焼き バケットにつけてお召し上がりください！！
- 全席掘り炬燵で落ち着きのある空間
- しっぽりとした落ち着きのある雰囲気の中、BGMにジャズが流れます♪くつろぎのひと時をどうぞ。
- 大橋駅 徒歩5分
- 3,600円
- 毎週火曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
福岡市南区・大橋の最寄り駅
- 大橋駅
- 井尻駅
- 高宮駅
- 笹原駅
- 七隈駅
- 西鉄平尾駅
- 竹下駅
- 天神駅
- 博多駅
- 平尾駅
- 穴観音バス停留所
- 西鉄高宮駅停留所
- 大楠停留所
- 中央病院前停留所
- 長住二丁目停留所
- 東大橋停留所
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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