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中洲・春吉・川端でカラスミが楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

中洲・春吉・川端エリア

条件変更

福岡市博多区

めしや 漠

こだわり料理の10品コース
・前菜盛り合わせ ・和牛漠じゃが ・季節の野菜料理 ・刺身盛り合わせ ・自家製さつま揚げ ・おまかせ一品料理 ※季節によって変更 ・肉料理≪サガリ・タンステーキ等≫ ・魚料理≪お煮付け等≫ ・海鮮茶漬け ・デザート
飲み放題を付ける場合は+1500円になります。
海鮮メンチ
海老とホタテのジューシィなメンチカツに、蟹といくらのたっぷりのったタルタルソースをトッピング!
  • 呉服町駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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福岡市博多区

restaurante del mar

捌きたての引き締まった身を堪能
料理のご注文をいただいてから捌く、鮮度抜群のオマール海老。ぎっしり詰まった身と濃厚な甘み・力強い旨味が特徴です。シンプルにオマール海老本来の味を楽しむ「オマール海老のグリル」4,800円(税抜)や、オリーブオイルとにんにくの香り高い「オマール海老とキノコのアヒージョ」2,200円(税抜)をぜひお試しください。
ホワイト・グリーンの完全個室
完全個室は6名様と4名様用のお席を準備しております。誕生日・記念日など特別な日のご利用にも、接待や会食など大事なお仕事でのご利用もおすすめです。九州&イタリアの厳選食材で織り成す『海のイタリアン』を是非お愉しみください。
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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◆食材に心を込めてお出しする和食
経験を積んだ職人が、厳選食材を手間を惜しまず丁寧に仕込み、食材のもつ美味しさを繊細な職人の技で仕上げます。ドリンクは、繊細な和食に合うお酒を豊富にご用意しております。日本酒はもちろん、お鮨とワインの組み合わせもおすすめです。職人の技が光るお料理と一緒に、厳選されたお酒をゆっくりとご堪能ください。
◆非日常を体感するということ
畳の良い香りとゆったりの掘りごたつ、広めのテーブルに並ぶ優美な料理と美味しいお酒が揃えば、言うこと無しの極上空間です。いけすで元気に泳ぐ活魚を眺める癒しの時間は、日頃の喧騒から離れたラグジュアリーな非日常。全200席の店内で、様々なお席をご用意してお待ちしております。
  • 中洲川端駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

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福岡市中央区

博多 十和蔵

会員制とは・・・
【会員制 博多 十和蔵】は会員制となっております。一度ご来店頂き、会員登録をして頂きますと、次回よりお客様専用のご 予約番号にてお席をご用意させて頂きます。会費等は一切頂いておりません。特別な料理とサービスで、会員のお客様へ新 たな価値をお届けできる店づくりに邁進して参ります。
西中洲にたたずむ古民家の癒し空間
“くつろぎの空間”をコンセプトに、高級感溢れるジャパニーズモダンな雰囲気の店内には、カウンターをはじめ、様々な個室が完備されております。
接待やご宴会など様々なシチュエーションに対応できる空間を…
こだわり抜いた食材と器で、お客様にご満足して頂けるおもてなしを目指して参ります。
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2018年8月12日〜2018年8月15日)

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福岡市中央区

PRIVATEROOM GOSSIP

まるで果物の宝石箱♪フルーツブーケ
きっと笑顔になること間違いなし♪旬のフルーツを使用したフルーツフラワーブーケは、他ではなかなか楽しめません!大切な方の誕生日など、特別な一日は『GOSSIP』におまかせください!パティシエ特製のブーケで忘れられないとびきりの素敵な一日を演出します。
※前日までにご連絡をお願いいたします。
シーシャ♪リラクゼーション水タバコ
福岡でシーシャ(水タバコ)を楽しめるお店『GOSSIP』♪たくさんのフレーバーをご用意しており、甘い香りから、ビターな香りに爽やかな柑橘系の香りまで多彩。お好みのフレーバーに合わせてチョコやフルーツと一緒にお楽しみください。シーシャを使えるシーンはあなた次第♪
  • 天神南駅 徒歩8分
  • 6,000円

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福岡市博多区

地鶏屋 亜門

亜門で圧倒的人気の骨付きモモ焼き
亜門で使用されている鶏は、宮崎の豊かな自然環境の中で安全な餌を与えられて伸び伸びと育った地鶏です。それを生産者から直接仕入れる事で、ごまかしの効かない安心を提供する事が出きるのです。雑味のない鶏肉本来の美味しさを堪能する事が出来るのも健康に育った鶏だからこそです。
亜門ネギしゃぶは人気NO1!
生でも美味しく食べられる白ネギを使っておりますが、軽く熱を通すと一段と甘みが増し、さらに美味しくいただけます。茶美豚と一緒に秘伝のつゆで食べれば、お口の中でネギと豚の甘さとつゆの辛さの絶妙なハーモニーが奏でられることでしょう。お箸が休まることなく満腹へと誘ってくれます。
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※祝日の月曜日も営業しております。

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福岡市中央区

全国各地から厳選!日本酒10種類以上
季節の野菜や魚に合う日本酒をご提供したく、定期的に銘柄の入れ替えを行い、常時10種類以上を取り揃えております。どっしり力強く、きめ細かい酸味が上品な若竹屋950円、爽やかなキレのよい酸味、ふくよかかつ濃厚な味わいの飛露喜950円(全て税込)など、福岡自慢の地酒をはじめ、全国の名酒もお楽しみいただけます。
和モダン空間◎4名様〜個室完備
落ち着いた雰囲気の店内。お一人様はもちろん、デートやご友人同士でのお食事に最適なカウンター席、ご家族や会社の飲み会にぴったりなテーブル席をご用意。また、接待やお祝い事など大切な日のお食事にご利用いただける個室も完備しております。4名様用、8名様用の2部屋ございますので、人数に合せて対応可能です。
  • 渡辺通駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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福岡市中央区

金蔦博多本店(春吉)

路地を入れば素敵な大人の隠れ家が
少し路地を入れば静けさの中に佇む一軒家がKINTSUTAです。店内はしっとり落ち着いた大人の雰囲気♪女性同士、デートでのご利用にも最適です♪店内には本物の暖炉もあり、まるで海外の一軒家に訪れた感覚になれます。ぜひ当店で美味しいお食事やお酒をお楽しみ頂き、素敵な時間をゆっくりとお過ごし下さい♪
九州産にこだわった厳選素材!
金蔦では、美味しいものを安心してお召し上がり頂きたいという思いから、素材は九州産にこだわり厳選した天然素材のみを使用しています。心も身体も嬉しくなるようなお料理を是非お楽しみください♪
  • 天神南駅 徒歩10分
  • 7,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※ディナータイムには、ジャズピアノの生演奏がございます♪ (ミュージックチャージとして お1人様200円頂いております)

福岡市博多区

博多 竹彩

旬食材・伝統的な日本料理をベースに
職人の目利きにより厳選された季節ごとの食材を使用。日本料理の伝統的な技術に裏打ちされた料理をベースに、 和食の料理人と洋食のシェフで創造されるメニューの数々は、移ろう季節を敏感に捉える繊細さと、彩の鮮やかさ、美しさを表現しております。五感全てでお楽しみくださいませ。
五感を刺激するおもてなし
目の前に冷泉公園が広がるカウンターはシェフ自らがおもてなしする1日数組限定の特等席。鉄板の上で繰り広げられる専属シェフによる最上のおもてなし。舌だけではなく、五感全てを刺激される料理で、記憶に残る特別な時間を演出いたします。鉄板焼カウンターの個室もご用意しておりますので接待等で是非ご利用くださいませ
  • 中洲川端駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始とビルのメンテナンス時。

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福岡市博多区

小料理屋 蓮翔

  • 中洲川端駅 徒歩徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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