カラスミが食べられるお店

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。
中洲・春吉・川端エリア
福岡市中央区
PRIVATEROOM GOSSIP
- まるで果物の宝石箱♪フルーツブーケ
- きっと笑顔になること間違いなし♪旬のフルーツを使用したフルーツフラワーブーケは、他ではなかなか楽しめません!大切な方の誕生日など、特別な一日は『GOSSIP』におまかせください!パティシエ特製のブーケで忘れられないとびきりの素敵な一日を演出します。
※前日までにご連絡をお願いいたします。 - シーシャ♪リラクゼーション水タバコ
- 福岡でシーシャ(水タバコ)を楽しめるお店『GOSSIP』♪たくさんのフレーバーをご用意しており、甘い香りから、ビターな香りに爽やかな柑橘系の香りまで多彩。お好みのフレーバーに合わせてチョコやフルーツと一緒にお楽しみください。シーシャを使えるシーンはあなた次第♪
- 天神南駅 徒歩8分
- 6,000円
- 無
福岡市中央区
博多 十和蔵
- 【名物】豊後牛と旬野菜の炭火焼
- 料理長の出身地である大分県産の豊後牛と、その季節の旬な野菜を炭で炙って頂く
『博多十和蔵』の名物料理です。
自家製のタレや鶏味噌、または藻塩など、お好みに合わせてお召し上がり下さい。 - 西中洲にたたずむ古民家の癒し空間
- “くつろぎの空間”をコンセプトに、高級感溢れるジャパニーズモダンな雰囲気の店内には、カウンターをはじめ、様々な個室が完備されております。
接待やご宴会など様々なシチュエーションに対応できる空間を…
こだわり抜いた食材と器で、お客様にご満足して頂けるおもてなしを目指して参ります。
- 中洲川端駅 徒歩5分
- 8,000円
- 毎週日曜日
福岡市中央区
蓮
- 全国各地から厳選!日本酒10種類以上
- 季節の野菜や魚に合う日本酒をご提供したく、定期的に銘柄の入れ替えを行い、常時10種類以上を取り揃えております。どっしり力強く、きめ細かい酸味が上品な若竹屋950円、爽やかなキレのよい酸味、ふくよかかつ濃厚な味わいの飛露喜950円(全て税込)など、福岡自慢の地酒をはじめ、全国の名酒もお楽しみいただけます。
- 和モダン空間◎4名様〜個室完備
- 落ち着いた雰囲気の店内。お一人様はもちろん、デートやご友人同士でのお食事に最適なカウンター席、ご家族や会社の飲み会にぴったりなテーブル席をご用意。また、接待やお祝い事など大切な日のお食事にご利用いただける個室も完備しております。4名様用、8名様用の2部屋ございますので、人数に合せて対応可能です。
- 渡辺通駅 徒歩5分
- 6,000円
- 毎週日曜日 祝日
福岡市博多区
博多の砦 リバレインモール
- ◆食材に心を込めてお出しする和食
- 経験を積んだ職人が、厳選食材を手間を惜しまず丁寧に仕込み、食材のもつ美味しさを繊細な職人の技で仕上げます。ドリンクは、繊細な和食に合うお酒を豊富にご用意しております。日本酒はもちろん、お鮨とワインの組み合わせもおすすめです。職人の技が光るお料理と一緒に、厳選されたお酒をゆっくりとご堪能ください。
- ◆非日常を体感するということ
- 畳の良い香りとゆったりの掘りごたつ、広めのテーブルに並ぶ優美な料理と美味しいお酒が揃えば、言うこと無しの極上空間です。いけすで元気に泳ぐ活魚を眺める癒しの時間は、日頃の喧騒から離れたラグジュアリーな非日常。全200席の店内で、様々なお席をご用意してお待ちしております。
- 中洲川端駅 徒歩1分
- 6,000円
- 不定休日あり
年末年始(2019年1月1日)
福岡市博多区
地鶏屋 亜門
- 亜門で圧倒的人気の骨付きモモ焼き
- 亜門で使用されている鶏は、宮崎の豊かな自然環境の中で安全な餌を与えられて伸び伸びと育った地鶏です。それを生産者から直接仕入れる事で、ごまかしの効かない安心を提供する事が出きるのです。雑味のない鶏肉本来の美味しさを堪能する事が出来るのも健康に育った鶏だからこそです。
- 亜門ネギしゃぶは人気NO1!
- 生でも美味しく食べられる白ネギを使っておりますが、軽く熱を通すと一段と甘みが増し、さらに美味しくいただけます。茶美豚と一緒に秘伝のつゆで食べれば、お口の中でネギと豚の甘さとつゆの辛さの絶妙なハーモニーが奏でられることでしょう。お箸が休まることなく満腹へと誘ってくれます。
- 中洲川端駅 徒歩5分
- 3,500円
- 毎週日曜日
※祝日の月曜日も営業しております。
福岡市博多区
IRODORI
- 10名様〜20名様用の完全個室を完備
- 1Fの一番奥には、10名様〜最大20名様まで利用可能な完全個室を完備。静かにすごせるプライベートな空間は、会社での接待や大切な商談はもちろん、女子会・誕生会・記念日など完全なプライベートな集まりなどにもご利用いただけます。特別なコースや要望も承りますので、気軽にご相談ください。
- 雰囲気抜群!大人のための寛ぎ空間
- 築70年の古民家を改装して造られた当店。洗練された落ち着いた雰囲気の1Fには、11名様まで着席可能な大きなカウンター席をご用意。当店のカウンター席は、目の前で料理が調理されていく様子を眺めることができるライブ感のある席です。大切な方との大人のデートにおすすめ!お一人様でのご来店も大歓迎です。
- 呉服町駅 徒歩4分
- 4,000円
- 不定休日あり
福岡市博多区
博多 竹彩
- 接待・慶事・法事などの会食に
- 博多竹彩では接待はもちろん、週末はお顔合わせ、お食い初め 餅踏み 七五三等のお子様のお祝い、還暦や喜寿などのお祝い、法事等の会食でご利用頂いております。
博多区のお寺、櫛田神社、住吉神社、博多座や川端商店街にお越しの際はご来店をお待ちしております。 - こだわりの逸品
- ここでしか食べられない、博多竹彩名物 “福岡朝倉産の馬刺し” を是非この機会にご堪能ください。
料理長自らが直接現地にて仕入れる数量限定の逸品です。(2人前 3,240円)
愛情たっぷりに育てられた馬は肉の旨味・柔らかさが抜群です。ご予約の際にお問い合わせください。
- 中洲川端駅 徒歩4分
- 8,000円
- 不定休日あり
福岡市博多区
あほう鳥 離れ
- 契約養鶏場から届く鮮度抜群の高品質
- 1日10食限定!「とり刺し四種盛り」。鶏肉本来の歯応えと旨味がストレートに伝わる一品です。四種にはササミ刺昆布〆、地鶏レバー、地鶏ももタタキ、地鶏むね刺などその日おすすめの部位をご用意。口に運ぶと弾力がある中にもやわらかな食感、深い旨味を感じます。柚子胡椒やしょうがなどを付けてお召し上がりください。
- ”うまいもんの台所”博多で九州満喫
- 九州へ来たらはずせない!熊本直送馬刺しは口の中に入れたとたんにとろけます。味だけではなく、見た目の美しさも堪能できる馬肉は、熊本の人々に愛されている「珠玉の一品」。出張のお客様にも喜ばれる「盛合せ」は赤身や霜降り、タテガミなど人気の部位をご堪能いただけます。
- 中洲川端駅 徒歩3分
- 3,800円
- 不定休日あり
福岡市博多区
めしや 漠
- こだわり料理の10品コース
- ・前菜盛り合わせ ・和牛漠じゃが ・季節の野菜料理 ・刺身盛り合わせ ・自家製さつま揚げ ・おまかせ一品料理 ※季節によって変更 ・肉料理≪サガリ・タンステーキ等≫ ・魚料理≪お煮付け等≫ ・海鮮茶漬け ・デザート
飲み放題を付ける場合は+1500円になります。 - 海鮮メンチ
- 海老とホタテのジューシィなメンチカツに、蟹といくらのたっぷりのったタルタルソースをトッピング!
- 呉服町駅 徒歩2分
- 4,500円
- 不定休日あり
年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)
福岡市博多区
あほう鳥 中洲店
- 当店自慢の地鶏は養鶏場からの直送品
- 1日10食限定!「とり刺し四種盛り」。鶏肉本来の歯応えと旨味がストレートに伝わる一品です。四種にはササミ刺昆布〆、地鶏レバー、地鶏ももタタキ、地鶏むね刺などその日おすすめの部位をご用意。口に運ぶと弾力がある中にもやわらかな食感、深い旨味を感じます。柚子胡椒やしょうがなどを付けてお召し上がりください。
- ”うまいもんの台所”博多で九州満喫
- 九州へ来たらはずせない!熊本直送馬刺しは口の中に入れたとたんにとろけます。味だけではなく、見た目の美しさも堪能できる馬肉は、熊本の人々に愛されている「珠玉の一品」。出張のお客様にも喜ばれる「盛合せ」は赤身や霜降り、タテガミなど人気の部位をご堪能いただけます。
- 中洲川端駅 徒歩3分
- 3,800円
- 不定休日あり


中洲・春吉・川端の最寄り駅
- 中洲川端駅
- 祇園駅
- 呉服町駅
- 西鉄福岡(天神)駅
- 天神駅
- 天神南駅
- 渡辺通駅
- 南天神駅
- 博多駅
- 平尾駅
- 薬院駅
- 祗園駅
- 祇園町停留所
- 春吉停留所
- 東中洲停留所
- 南新地停留所
- 博多五町停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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