女性からも人気の創作串は50種超！

多彩な巻物の中でも特に人気の「山芋巻」は、大胆にカットした山芋を豚肉で巻いたオリジナルの逸品。山芋特有のシャキシャキ感と粘り気のある食感がたまりません。シンプルに塩のみで味付けした、さっぱりとした味わいをご満喫ください。ヘルシーな野菜串は女性にもおすすめです。

九州名物も満喫！充実の一品料理

新鮮な刺身やひと手間加えた定番のおつまみメニューなど、お酒のおともにぴったりな一品料理を多数ご用意しております。中でも特におすすめなのは、鮮度そのままに熊本より直送で仕入れた「馬刺し」。赤身のみを厳選した本場の味を刺身しょうゆでご堪能ください。お好みでニンニクと生姜も。

• 天神南駅 徒歩6分
• 3,500円
• 不定休日あり

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心地よい洗練された和モダンな空間

三井ガーデンホテル中洲の1Fに構える当店は、朝は爽やかに心地よく、昼は肩肘張らずにカジュアルに、夜はシックで大人の雰囲気の中、お食事をお楽しみいただけます。プライベート空間でお過ごしいただける完全個室は2名様〜最大8名様、暖簾を使用した半個室のソファー席は4名様〜最大8名様までご利用が可能です。

記念日も◎地物にこだわる季節の会席

旬を味わえる地元の厳選食材を使用した「旬コース」は、4,800円(税抜)〜月替わりでご用意しております。先付け、前菜から始まり、毎朝仕入れている鮮魚のお造り、料理長自慢の魚料理に肉料理と、ご満足いただける内容となっております。人気はワンランク上のお料理をお楽しみいただける「桜コース全8品 6,800円(税抜)」。

• 中洲川端駅 徒歩1分
• 5,500円
• 不定休日あり

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★☆自慢の味・博多石焼料理☆★

「博多石焼」は、平安の昔より筑前の山里や玄海の島々で今に語り継がれる伝統の郷土料理です。
当店で使用しております特注石鍋は一枚ものの花崗岩から削り出したものです。
火にかけた石鍋より発せられる遠赤外線効果にて、食材の持つ本来の味を引き立たせ、さらにふっくらと。
自家製うにみそダレや薬味などとともに。

シーンに合わせてお好きなコースを

☆大阪屋名物コース：博多石焼をメインに、がめ煮や雑煮など博多の味を満載したコース
☆筑前コース：地元の海鮮5種、佐賀黒毛和牛、旬の博多ふるさと野菜の石焼
など、豊富な種類のコースをご用意しております♪

• 中洲川端駅 徒歩2分
• 7,000円
• 無
  ※（年末年始、お盆は休み）

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お部屋のご紹介

多様な個室で、少人数〜最大56名様まで対応しております。
各階にはベビーラック、子供椅子をご用意しております。乳幼児連れのお客様も、お気軽にご来店下さいませ。

うなぎ会席

接待・宴会・ご家族でのお集まりにどうぞ。
飲み放題コースもございますので、お気軽にご相談下さい。

• 中洲川端駅 徒歩3分
• 2,500円
• 毎週水曜日

仲卸業者なしで仕入れる天然鮮魚

当店で使用する魚介類は、仲卸業者を仲介せず市場から直接仕入れている為、とってもリーズナブルな価格でご提供できます。例えば、その時季の旬のネタを9種使った『刺身の盛り合せ』は、1人前980円（税抜）。本まぐろやいか、うになど大将が厳選して仕入れた鮮魚をお得にお楽しみいただけます。

看板メニュー『くじらの葱しゃぶ』

『くじらの葱しゃぶ』で使用する鯨は、山口県にある水産会社より直接仕入れている為、新鮮そのもの！鯨の腹にあたる部分を薄くスライスし綺麗に並べてご提供します。赤白が美しくテーブルの上が華やかになる一皿は、女性ウケも抜群！柔らかく旨味たっぷりの生うねを、サッとしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

• 中洲川端駅 徒歩5分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  年末年始（2018年12月30日〜2019年1月3日）

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大分産豊後牛や鮮魚を心行くまで満喫

大分で育った国産黒毛和牛「豊後牛」が当店一押しのお肉。優しい甘みのあるあっさりとした脂が特徴です。ステーキではリブロースの部位を使用。より柔らかく焼き上がる炭火焼きでご提供しております。鶏肉は大分地鶏「冠地鶏」を使用。歯応えがあり、噛みしめるほど旨味あふれる肉質。シンプルな炭火焼きがおすすめです。

素材を活かした見た目も美しい逸品

単品でも会席コースでもおすすめの「豊後牛と季節野菜の炭火焼き」は、その季節の野菜もたっぷりと盛り合わせており、彩りも華やか。お肉はミディアムレアの状態でミニコンロと共にご提供しますので、お客様のお好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。五感で味わえる逸品を藻塩と料理長の自家製ダレでどうぞ。

• 中洲川端駅 徒歩5分
• 8,000円
• 毎週日曜日

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卓上を彩る旬のおまかせコースで乾杯

当店ではその日一番良いものをお任せでご提供しているため、コース内容が決まっておりません。5,000円（税抜）、7,000円（税抜）、10,000円（税抜）と、ご予算に応じてご用意が可能です。アレルギーや苦手な食材がありましたらお気軽にお申しつけください。飲み放題は4名様以上、前日までのご予約をお願いしております。

地元の旬魚を！粋で洗練された味わい

新鮮魚介は、地のものを主に取り揃えており、旬の魚介を日替わりでご提供しています。また姉妹店の銀座店で仕入れた豊洲市場の鮮魚も、西中洲でもご提供しています。地元の方、出張や観光の方、共に喜んでいただける内容となっています。焼きでご提供する素材はお刺身でも召し上がっていただけるほどの新鮮さです。

• 天神南駅 徒歩5分
• 8,000円
• 無

様々なシーンで使える個室も完備

大人の上質な時間を愉しむ、洗練された和空間がここに。黒を基調とした店内は、落ち着きがあり、ごゆるりとお食事をお愉しみいただけます。テーブル席は仕切りがあり個室への対応も可能。接待や会食、特別なおもてなしに最適な空間となっております。大人の隠れ家空間で、時を忘れる至上のお時間をお過ごしください。

本格的な和食を可能な限りお手軽に

厳選された季節の素材で。
福岡の人気料亭出身の店主が、厳選された素材を使った四季折々の逸品をお届け。見た目、味、お愉しみあれ。

• 天神南駅 徒歩7分
• 6,000円
• 不定休日あり

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期間限定入荷! Riverwild「葡萄豚」

“RIVER WILD”の こだわり抜いて育てた「葡萄豚」の博多炊き肉鍋を季節限定でお楽しみいただけます♪

博多炊き肉鍋は特許取得のお鍋です

店を代表するメニューは、博多炊き肉鍋、牛テール塩焼き等、他では出会えないオリジナル料理です。中でもメインの「博多炊き肉鍋」は特許取得・意匠登録されており、金蔦博多本店、金蔦六本木店、金蔦銀座店でのみお召し上がり頂けるお鍋です。

• 天神南駅 徒歩10分
• 7,000円
• ※日祝日

• 博多駅 徒歩徒歩8分
• 3,500円
• 毎週日曜日