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中洲・春吉・川端で軟骨が楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

中洲・春吉・川端エリア

条件変更

福岡市博多区

竹乃屋 川端店

飲み放題付コース3780円〜
海の幸・山の幸を使った飲み放題の付きコースを3,780円(税込)からご用意しておりますので、ご予算に合せてお選び下さい♪ヤリイカ活造りやステーキなど、贅沢な食材を心行くまでご堪能ください♪お酒と旬の料理でたっぷりと疲れを癒す贅沢なひとときを…♪
竹乃屋自慢の海鮮!
竹乃屋名物!いけす活造り!呼子産の活イカをはじめ、サザエやアジなどの活造りもございます!接待利用や県外の方にも喜ばれます♪活造りを食べた後の後造りもまた絶品です!
活造りは人気商品なので予約をおすすめします!※天候等により入荷がない場合や入荷数が少ない場合がございます
  • 中洲川端駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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福岡市中央区

ふとっぱら 春吉店

皆様で楽しく!ふとっぱらコース
嬉しい2時間飲み放題付きコースが何と3000円から!九州・博多の名物料理を存分に味わっていただけます!各種ご宴会・女子会等各種シーンに対応しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい!各コース10名様以上のご予約のお客様は幹事様分無料に!!その他ご予算に合わせてお時間や料理内容もご相談承ります!
広々な店内で各種シーンにも対応!
各種シーンに対応できる広々で落ち着いた空間で対応できます!
  • 天神南駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 年中無休

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◆食材に心を込めてお出しする和食
経験を積んだ職人が、厳選食材を手間を惜しまず丁寧に仕込み、食材のもつ美味しさを繊細な職人の技で仕上げます。ドリンクは、繊細な和食に合うお酒を豊富にご用意しております。日本酒はもちろん、お鮨とワインの組み合わせもおすすめです。職人の技が光るお料理と一緒に、厳選されたお酒をゆっくりとご堪能ください。
◆非日常を体感するということ
畳の良い香りとゆったりの掘りごたつ、広めのテーブルに並ぶ優美な料理と美味しいお酒が揃えば、言うこと無しの極上空間です。いけすで元気に泳ぐ活魚を眺める癒しの時間は、日頃の喧騒から離れたラグジュアリーな非日常。全200席の店内で、様々なお席をご用意してお待ちしております。
  • 中洲川端駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

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福岡市博多区

もつ鍋 仙頭 中洲店

迷ったらコレ!名物ゴマサバ
数量限定!ぜひ当店にお越しの方に味わっていただきたいのが【博多ゴマサバ】!その日に仕入れた鮮度抜群の活サバが、自家製のゴマダレと絶妙に絡み合って、旨味をさらに引き立てます。酒の肴にもってこいの逸品です☆数に限りがありますので、お早めにご注文ください。
スタイリッシュなおしゃれ空間
ゆっくり落ち着ける雰囲気のおしゃれな店内。2階のお席は、完全個室となっておりますので、デート、女子会、合コンなど様々なシーンに最適です◎また、20名様で貸切可能な掘りごたつ席もご用意。大人数の宴会にはぴったりです☆足を伸ばしてゆったりと寛ぎのひと時をお過ごしください。
  • 中洲川端駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
毎日仕入れる新鮮な魚介☆
店主自ら、毎朝魚市場に足を運び実際見てその時いいものだけを仕入れております!
旬の魚介類をご提供しております☆
中洲川端駅より徒歩5分!
中州の本通りから錦小路に入ると店舗の並ぶ中央におなじみの“やまちゃん”の文字が目に入ります。
相変わらずの威勢の良さを中州に持っていきました。
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 1,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2018年10月7日〜2018年10月8日)
    その他(2018年11月4日〜2018年11月5日)
    ※11月3日、23日は休まず営業致します。

福岡市中央区

博多華味鳥 西中洲店

大人の街「西中洲」の隠れ家
「探偵ナイトスクープ」で話題に!あのポン酢です。水炊きの味引き立つ旨味の逸品!爽やかなだいだいを絞り込んだ手作りのぽん酢です。
自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送
澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻、ハーブ等のエキスを米ぬか、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた華味鳥専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下育った華味鳥。養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐにお客様にお届けしているので鮮度も抜群です!
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分
  • 5,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
個室宴会(5名様より)女子会 ママ会
1部屋5〜8名様入れる個室が2部屋ございます!個室宴会最大で16名様まで。
個室以外にお座敷最大30名超までご利用可能なお席もございますのでお気軽にお問合せ下さい。
ご家族連れやデート・接待まで幅広くご利用頂けます。
焼肉宴会コース 2000円(税別)より
最大64名様までの大宴会(店舗貸切り)が可能。
5名様から16名様までは個室もご用意しております。
忘新年会、歓送迎会、女子会、ママ会、誕生会など様々なシーンでご利用頂けますのでお気軽にお問合せ下さい。
コースは2000円(税別)よりご用意しております。※プラス1500円(税別)でコース飲み放題。
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 3,000円

  • その他(2018年2月4日〜2018年2月5日)

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各種宴会にオススメコース♪
少人数から大人数まで最適なコースをご用意いたしました♪コースは全て2時間飲み放題付!
最大30名様までご予約OK!お気軽にご連絡下さい!!
炭火でじっくり♪
炭火でじっくり焼いた焼鳥は旨みも凝縮されピールやハイボールがすすむこと間違いなし!
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日

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福岡市博多区

博多ひばち 祇園本店

博多ひばち名物『海宝焼』
こぼれるイクラ、旨みたっぷり蟹味噌、濃厚な雲丹が楽しめます。数量限定、売切れ御免の人気メニュー
元祖!博多味噌とろろ鍋
濃厚秘伝味噌が食材の味を際立たせる!【糸島豚×金とろろ】絡めて食す極みの鍋!!
  • 中洲川端駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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歓送迎会におススメの大満足コース
歓送迎会コース120分飲み放題付3500円(税別)からご用意しております
選べる鍋と寿司付の忘年会や新年会におススメ
接待や仲間の宴にも大満足いただける内容になっております
広々の堀ゴタツ個室
2名様から70名までの個室を御用意しております
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※12月は日曜も営業します。12月31日はお休みです。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





中洲・春吉・川端の最寄り駅
  • 中洲川端駅
  • 祇園駅
  • 呉服町駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 天神駅
  • 天神南駅
  • 渡辺通駅
  • 南天神駅
  • 博多駅
  • 平尾駅
  • 薬院駅
  • 祗園駅
  • 祇園町停留所
  • 春吉停留所
  • 東中洲停留所
  • 南新地停留所
  • 博多五町停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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