中洲・春吉・川端で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

中洲・春吉・川端エリア

条件変更

福岡市博多区

博多名代 吉塚うなぎ屋

お部屋のご紹介
多様な個室で、少人数〜最大56名様まで対応しております。
各階にはベビーラック、子供椅子をご用意しております。乳幼児連れのお客様も、お気軽にご来店下さいませ。
うなぎ会席
接待・宴会・ご家族でのお集まりにどうぞ。
飲み放題コースもございますので、お気軽にご相談下さい。
  • 中洲川端駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日

福岡市中央区

全国各地から厳選!日本酒10種類以上
季節の野菜や魚に合う日本酒をご提供したく、定期的に銘柄の入れ替えを行い、常時10種類以上を取り揃えております。どっしり力強く、きめ細かい酸味が上品な若竹屋950円、爽やかなキレのよい酸味、ふくよかかつ濃厚な味わいの飛露喜950円(全て税込)など、福岡自慢の地酒をはじめ、全国の名酒もお楽しみいただけます。
和モダン空間◎4名様〜個室完備
落ち着いた雰囲気の店内。お一人様はもちろん、デートやご友人同士でのお食事に最適なカウンター席、ご家族や会社の飲み会にぴったりなテーブル席をご用意。また、接待やお祝い事など大切な日のお食事にご利用いただける個室も完備しております。4名様用、8名様用の2部屋ございますので、人数に合せて対応可能です。
  • 渡辺通駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

居心地の良さが際立つ大人の隠れ家
企業様の接待・会食の他、記念日など特別なお食事利用にも相応しい個室をご用意しております。コンクリートの壁と木材のミックス感がお洒落な雰囲気。少人数様からご利用いただけ、お席を繋げてまとまった人数でのご宴会にも対応いたします。足元も楽に過ごせる人気の掘りごたつ席で、ゆったりとお食事をお楽しみください。
旬を大切に吟味された海の幸を味わう
新鮮な魚料理が自慢の“磯ぎよし”。長浜市場を中心に、ものによっては漁師さんから直接仕入れもおこなう鮮度抜群の魚介をご提供しています。その時々、旬を大切に食材を吟味。お刺身や炭火焼きなど、この道20年以上の料理人が素材の旨味を活かす調理法で仕上げます。自慢の鮮魚料理を心ゆくまでお楽しみください!
  • 中洲川端駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    その他(2021年2月3日〜2021年3月7日)
    ※※緊急事態宣言中はお休みをいただきます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





中洲・春吉・川端の最寄り駅
  • 中洲川端駅
  • 祇園駅
  • 呉服町駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 天神駅
  • 天神南駅
  • 渡辺通駅
  • 南天神駅
  • 博多駅
  • 平尾駅
  • 薬院駅
  • 祗園駅
  • 祇園町停留所
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  • 東中洲停留所
  • 南新地停留所
  • 博多五町停留所
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