博多で鱈が楽しめるお店

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博多で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

博多エリア

条件変更

福岡市博多区

海鮮酒場 博多ざかぐら

和情緒溢れる個室が充実!
ざかぐらの個室はリニューアルし全10部屋、最大35名様に対応可能です。さらに、離れ個室エリアにも5部屋の掘りごたつ個室があり、全15部屋と充実の個室でお客様をおもてなし!仕切りを移動することで2名様〜最大35名様まで様々な広さに変更が可能です。店内貸切は最大50名様まで。まずはお気軽にお問い合わせください。
ざかくら盛りハンパない!!!
当店にお越しの際はまず召し上がっていただきたいのが『ざかぐら盛り』。海苔巻きに新鮮鮪のぶつ切りと、雲丹・イクラをどっさり!イクラがこぼれ落ちるほどの迫力あるビジュアルも然ることながら、海鮮好き垂涎の食材の共演にリピーターも多数!2人前〜4人前までご用意しておりますので、人数に合わせてどうぞ!
  • 博多駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※★当面の間、日曜日店休とさせて頂きます。 ★チェーン店等が多い博多エリアの中で数少ない地元博多の居酒屋。

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お酒の種類も豊富にご用意
旬の鮮魚を調理した一品に合うお酒の種類も豊富に取り揃えております。季節の日本酒などもあり、お刺身や煮付け、塩焼き、創作など、さまざまな料理と合わせると絶品です!ぜひご賞味ください。
落ち着いたこだわりの空間
店内は、ゆっくりと落ち着ける雰囲気で、席数豊富にご用意しております。ゆったりとした間隔のカウンター席や、完全個室のお座敷や掘りごたつ席など、さまざまなタイプの席があります。大人数のご宴会にも対応しておりますので、お気軽にお尋ねください。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※12/31、1/1は定休日とさせていただきます。

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大衆感溢れるレトロな店内
日本の古き良き大衆居酒屋!気軽にふらっと立ち寄ることができます。
また、静かに話が出来るように2名様からの完全個室もいくつか設けておりますので多種多様に使えます!
お席に限りがありますので予約をお勧めしております。
博多名物ひとくち餃子
野菜巻きと並ぶ人気商品はこちら!
博多でみなさまに愛されること間違いなしの絶品餃子!
定番のうずまき餃子から変わり種の餃子まで♪
  • 博多駅 徒歩8分
  • 3,800円
  • 年中無休

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2名様〜40名様対応の完全個室。
大人の隠れ家的存在として多くの方に利用されている当店。落ち着いた照明と上質な空間が雰囲気をより盛り上げてくれます。ゆっくり足を延ばしてリラックスできる掘り炬燵席も、ブーツなど靴を脱ぎたくない時に人気のテーブル席も2名様〜完全個室として利用可能。更に40名様迄の大宴会も個室で対応可能です。
水炊き・イカ活造りなど九州名物多数
肉・魚介・野菜など、九州の産地にこだわった食材を厳選。また、福岡名物のもつ鍋・水炊き・明太子・イカの活造り、熊本の馬刺しなど九州の郷土料理も多数ご用意。食材がいいので美味しいのは当たり前!お刺身などストレートに味わえるものから、料理長がより美味しく味わって頂くためアレンジした逸品までどれも絶品です。
  • 博多駅 徒歩5分
  • 4,000円

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もつ鍋・水炊きなど鍋も大好評!!
「もつ鍋」「水炊き」は郷土鍋の王様的存在!提供するのにあたって「これは美味しい!」と納得のいくまで研究を重ねてきました。「もつ」や「鶏肉」、「野菜」「スープ」どれも妥協することなく極めた、自慢の鍋をぜひご堪能下さい。単品はもちろん、もつ鍋や水炊きを味わえる鍋付きコースもあり♪
ヤリイカ活造りなど、鮮魚を堪能
毎日漁市場から直接取り寄せた新鮮なヤリイカです。ヤリイカは本来透明ですが、ストレスを感じたり興奮すると赤茶色になり味が落ちてしまいます。そのため当店ではイカ専用の生簀を設けて鮮度を保ったイカを素早く捌きお出し致します。上品な甘さと身がプリプリで、上品でほどよい甘味が特徴です。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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日替わりメニュー
当日の仕入状況によりその日入った食材を美味しく調理致します☆
日本酒
メニューには載っていない日本酒もあります!!
  • 博多駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※※施設の休館日に準ずる

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





博多の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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