博多で燻製が楽しめるお店

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博多で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

博多エリア

条件変更

気兼ねなく過ごせるプライベート空間
賑わいを楽しめる開放的なテーブル席から変わり、落ち着いた雰囲気でお過ごしいただける個室のお席もご用意しております!ご利用は4名様〜となりますので、少人数のご宴会にも最適。仕事帰りの同僚との飲み会や久しぶりの友人との集まりに、ゆったりとくつろぎながら楽しいひと時をお過ごしください。
や、安い!飲み放題1,100円(税込)
博多エリアでも安さを誇る当店の飲み放題は、なんと【90分1,100円(税込)】!!!!ドリンクは、乾杯の定番・生ビールはもちろん、糖質制限の味方・ハイボール、女性人気が高いワイン、スパークリングワイン、カクテルなど約60種類も楽しめます!宴席が盛り上がれば延長もOK。30分延長する毎に+550円(税込)です♪
  • 博多駅 徒歩1分
  • 4,000円

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炉端で醸す食材たちのマリアージュ
鮮魚から旬の食材までを大将自ら目利きして一番押しい調理法でご提供させて頂いております!
掘りごたつの完全個室席
ゆっくりくつろげる掘りごたつ席は畳でレトロな雰囲気になっております。
  • 博多駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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福岡市博多区

大佐のとりこ 暖炭

肉料理いろいろ
糖質を気にされているアマチュアランナーやフィットネス派向けに肉料理=好たんぱく・低糖質メニューが豊富です。
TVあり、映像ディスクも放映可。
セミナー開催、その後の懇親会と場所を移動せずご活用できます。また、DVD放映、ゲーム機器を持ち込んでの対戦、モニターはTVなのでスポーツ観戦もOK。仲間と一緒に応援など盛り上がっています!
  • 博多駅 徒歩3分
  • 3,890円
  • 不定休日あり
    ※店休日は不定休ですが、ご予約により営業する場合があります。なおGW、お盆は無休です!

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福岡市博多区

俺のフレンチ 博多

◆豊富なワインとおつまみ
ソムリエおすすめのワインを多彩に仕入れ、お客様にご提供。「ちょっと贅沢なトリュフ入りパテ・ド・カンパーニュ/580円(税込)」など、ワインと相性抜群なお料理とともにお召し上がりください。
◆毎日JAZZライブあり!
博多で活躍するミュージシャンによるJAZZライブは毎晩ディナータイムと土日はランチからお楽しみいただけます!
  • 博多駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
3つのお得なコースをご用意♪
飲みメインの飲み放題付コース、お食事にこだわるメキシカンコース、辛い物、野菜メインなどのセレクトできるコースなど、お客様のニーズとご気分に合わせて豊富なラインナップです♪
常時50種を超えるテキーラボトル!
テキーラは50種類は完備!全てメキシコで作られています。
オリジナルテキーラも6種類。女性やお酒の苦手な方も楽しめるテキーラカクテルも♪
  • 博多駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • その他(2021年2月16日〜2021年3月7日)
    ※※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる
豊富な飲み放題メニュー
当店ではすべてのコースに飲み放題メニューがついております。種類も豊富にそろえておりますので、ご宴会も盛り上がること間違いなし。ビールをはじめ、ウィスキー、サワー、ワイン、焼酎、梅酒、日本酒、ノンアルコールやソフトドリンクもあり、二次会向けの全5品コースもございます!ぜひお楽しみくださいませ!
合コンなど各種ご宴会におすすめ
楽しいお料理には、美味しいお料理を。炙り炉端 山尾では、ご宴会が盛り上がること間違いなしの、見た目も美しくて美味しいお料理をご用意しております。魚・肉・野菜の全てにおいて、鮮度と質にこだわっております。美味しいお料理ならどんなご宴会も盛り上がること間違いなし。
  • 博多駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

福岡市博多区

酒房まじょらむ

日本酒好き店主が開くイベントも
福岡ではあまり目にしない日本酒も常備する「酒房まじょらむ」。実は日本酒が好きで和食の料理人になったという店主は、日本酒のおいしさを知ってほしいという想いから日本酒と料理のコラボイベント「日本酒会」を不定期に開催している。普段から料理と日本酒の意外性のあるマリアージュも提案しているので、気軽に相談を。
ライブ感あるオープンキッチン
店というより、シェフ’s キッチンに訪れたようなアットホームな空間。料理が運ばれてくる間は、日本料理店仕込みの包丁を持つ所作や皿の盛りつけなど店主の動きが楽しい時間を彩る。店は明るく開放的で、どの席に座っても店主の調理風景を眺めることができる。
  • 渡辺通駅 徒歩17分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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福岡市博多区

地下のニューコマツ

こだわりの各種ドリンク♪
チカコマのチューハイは一味違います!瀬戸内レモン、壱岐柚子、桃、ブルーベリーなどなどオリジナルのチューハイをご準備しております☆
季節限定のオススメドリンクも!
ビールに日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー!!大体何でもありまっせ☆
大人気コース料理はめっちゃお得!
このご時世だからこそできる地下コマの全力プラン!飲んで食べて、明日の英気を養おう♪地下コマのメニューだけでなく各店舗のおいしいものを集めました!せっかく集まるなら、よく飲んで、よく食べてください♪
  • 博多駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日
    ※※祝日前の日曜は営業しており、翌日店休。

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感染防止に取り組んでおります。
当店は感染防止対策のガイドラインを遵守し、感染防止に取り組んでおります。
皆様に安心してご利用して頂けます様、ご理解とご協力よろしくお願い致します。
新鮮で旨い魚介!産地直送鮮魚の数々
当店では、鮮度と品質が最高の食材を仕入れております。メインの食材は生産者さんから直接仕入れているので安心で安全です。コースやメニュー料理は、旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立ているので美味しいこと間違いなし!ぜひ厳選された日本酒のお供に!
  • 博多駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※日祝もランチ営業。

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福岡市博多区

はすのうてな

オーナーが自ら目利きした食材
オーナーが自ら目利きした食材で「何を頼んでも間違いなし」「結構食べたのに安い」「この料理でこの値段?」というお声を多く頂きます♪なんといっても魚介がおすすめ!お料理に合う美味しいお酒も多数揃えています。
  • 東比恵駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

こだわり

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