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博多で春鹿(日本酒)が楽しめるお店

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博多で
春鹿(日本酒)が楽しめるお店

春鹿が飲めるお店

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春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。

博多エリア

条件変更

福岡市博多区

ざっしょ町 竜一

食材へのこだわり
日本各地から常によりよい食材を選ぶためこだわりを持ち、鮮度の高いものをお客様にご提供させて頂いております!
お客様のために期待以上の料理を心がけております!
調理へのこだわり
温かい気持ちが体にしみこむような料理を目指し、お客様の笑顔を思い浮かべながら料理しています。手間をはぶかず、その食材を美味しく食べていただける様に最善を尽くしています。
  • 南福岡駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
寛ぎの個室で自慢の魚料理と日本酒を
落ち着いた雰囲気でゆったりお寛ぎいただける掘りごたつ個室がございます。自然素材に囲まれた温もりある空間で、接待やおもてなしのお席でのご利用に最適です。寛ぎの個室で自慢の魚料理と日本酒をお楽しみください。
ご利用人数に合わせて、仕切りを変えて最大30名様までご利用いただけます。
期間限定ふぐコース!6000円⇒5000円
福を呼ぶと言われる縁起の良いふぐ料理でおもてなし。新鮮なふぐをオーナー自ら捌いてご提供させていただきます。ふぐ刺しにふぐから揚げ、ふぐちり鍋とふぐ尽くしの贅沢コースです。
  • 博多駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第2土曜日 祝日
    ※土曜日は昼のみ営業。夜は、10名様以上のご予約のみ営業させて頂きます。 ※12月は通常営業させて頂いております。

ネットで予約する

福岡市博多区

博多もつ鍋 星まつり

料理長自慢の料理
国産牛の小腸のみを使用した「極上のもつ鍋」をはじめとした、 「自家製和牛のローストビーフ」・「牛ホホ肉の甘煮」などの一品料理など、福岡の老舗名店で修業した料理長が作る、自慢のお料理をご堪能ください。
また、定食を中心としたランチもございますので、ぜひご利用ください♪
お洒落な空間で自慢のお料理を
ゆとりを持ったテーブル席の他、半個室や、完全個室をご用意!デートやご家族でのお食事に◎15名様以上で貸切も出来るお席もございます。ゆっくりお寛ぎいただける店内で、お食事をお楽しみください。
  • 竹下駅 徒歩16分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





博多の最寄り駅
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