大濠・六本松・桜坂で天狗舞(日本酒)が楽しめるお店

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大濠・六本松・桜坂で
天狗舞(日本酒)が楽しめるお店

天狗舞が飲めるお店

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天狗舞を造る車多酒造は文政6年(1823)創業。手取川支流に蔵があった頃、ある日、近くの森から天狗が太鼓をたたく音が聞こえてきた、と言う話から酒銘がついたそうです。昭和52年、全国新酒鑑評会で初の金賞に輝いてから、連続受賞を重ねています。天然乳酸による山廃仕込を全国に認知させ、日本酒徒で知らぬ者のいないほどの実力蔵です。熟成した優雅な吟醸香と、まろやかな舌ざわりが特徴です。天狗舞の技の粋を尽くした大吟醸を長期熟成させた逸品です。

大濠・六本松・桜坂エリア

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福岡市中央区

食夢工房 SAIBEI

調味料にこだわる!日田市のしょうゆ
お料理に欠かせない調味料と言えば“しょうゆ”。当店では名水で知られる日田市のしょうゆをお料理全般に利用しています♪新鮮魚介類の刺身に付けて頂くしょうゆから煮物などに使う生じょうゆ、薄口しょうゆにいたるまで全て日田市のしょうゆを使用しています。少し甘めでまろやかなしょうゆはどのお料理にも相性抜群です!
美味しいお料理には美味しい日本酒を
鮮度抜群のお刺身や店主自慢の一品料理とご一緒に美味しい日本酒はいかがですか?当店では常時約6銘柄程の厳選した日本酒をご用意してお客様にお楽しみ頂いてます♪季節により質の良い日本酒が入荷する事ももちろんございます!様々なお料理に合わせて日本酒も飲み比べてみてお客様にあったお好みの一杯を見つけて下さい★
  • 六本松駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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