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警固・薬院でサンマが楽しめるお店

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警固・薬院で
サンマが楽しめるお店

サンマが食べられるお店

日本の「秋の味覚」の代表的存在。秋に旬を迎えよく獲れることから「秋刀魚」と表記されます。秋のサンマは脂がのっていて、塩焼きにしてカボスやスダチを搾って大根おろしを添えて食べるのがポピュラー。内臓のえぐみが少ないのではらわたを好んで食べる人も多いです。日本各地でサンマ祭りが行われるほど秋の味覚として親しまれています。近年ではお刺身として食べることもあります。

警固・薬院エリア

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福岡市中央区

薬院個室庵侍燈（あじと AZITO）

完全個室は2〜26名様までご対応可能: 落ち着きある上質な和風の店内。カウンターと完全個室、半個室と様々なシーンに合わせてご利用いただける多目的空間でもあります。完全個室は2名様〜26名様、宴会、接待、結納、顔合わせ、ご家族での会食など、お集まりの人数に合うお部屋をご案内。それぞれゆっくりとお過ごしいただけます。ご予約はお早めに願います。
二つの魚市場で目利きした新鮮魚介: 長浜鮮魚市場と姪浜魚市場、二つの魚市場で毎日水揚げされる新鮮な旬の魚介類。自ら直接足を運び目利きすることで、常に質の良いものをお客様にご提供できるように選び抜いています。お客様の「美味しい」の笑顔のため、厳選された食材を使用し、磨き上げた調理技術で仕上げた一品を、お召し上がりください。

薬院駅徒歩5分
7,000円
毎週日曜日

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福岡市中央区

魚と日本酒おちょこ

大人が寛げるプライベート空間: 最大6名様迄ご利用いただけるこぢんまりとしたプライベート感あふれる完全個室を完備。掘りごたつタイプのお部屋となっておりますのでお足元を楽にしてお座りいただけ、ゆったりと長時間おくつろぎいただけます。ご接待や記念日、顔合わせなど特別な会食に最適です。大変人気のある個室となりますのでご予約はお早めに。
一貫一貫こころを込めて…: 毎日自分の手で触って、魚一つ一つの状態を手で確かめることで、その魚の状態にあった仕事を施すことができます。季節ごとに味わえる"旬"ネタを一貫一貫こころを込めて握ります。その日入荷したネタが愉しめる、鮨おまかせにぎり三貫1,200円(税抜)〜。シャリの大きさもご要望承りますのでお気軽にお声掛けください。