警固・薬院でサンマが楽しめるお店

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警固・薬院で
サンマが楽しめるお店

サンマが食べられるお店

日本の「秋の味覚」の代表的存在。秋に旬を迎えよく獲れることから「秋刀魚」と表記されます。秋のサンマは脂がのっていて、塩焼きにしてカボスやスダチを搾って大根おろしを添えて食べるのがポピュラー。内臓のえぐみが少ないのではらわたを好んで食べる人も多いです。日本各地でサンマ祭りが行われるほど秋の味覚として親しまれています。近年ではお刺身として食べることもあります。

警固・薬院エリア

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福岡市中央区

銀しゃり酒菜山本山

鮮魚に合う！こだわりの日本酒＆焼酎: 日本酒は九州を中心に全国のものを仕入れております。グランドメニューの他にも季節に応じて7〜8種程取り揃え。様々な味をお楽しみいただけるよう、小さめのグラスにてご提供しております。一杯290円(税抜)より。当店自慢のお刺身をはじめとする魚料理に合うお酒を取り揃えおりますので、ぜひ一緒にご堪能ください。
大分・山香米を使用！銀しゃり: 銀しゃり酒菜山本山と言えば『銀しゃり』。お米は、粘り、甘み、旨味のバランスが良い大分県の山香米(ヒノヒカリ)を使用しております。店内にある大きな羽釜で炊き上げることで、お米全体に火が通り、ふっくらとした艶のある銀しゃりが完成。そのままでも十分お楽しみいただけますが、銀むすやお茶漬けもございます！

西鉄平尾駅徒歩3分
4,000円
不定休日あり
※※10名様以上の予約で営業について要相談となります。詳細はお問い合わせください。

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福岡市中央区

薬院個室庵侍燈（あじと AZITO）

完全個室は2〜26名様までご対応可能: 落ち着きある上質な和風の店内。カウンターと完全個室、半個室と様々なシーンに合わせてご利用いただける多目的空間でもあります。完全個室は2名様〜26名様、宴会、接待、結納、顔合わせ、ご家族での会食など、お集まりの人数に合うお部屋をご案内。それぞれゆっくりとお過ごしいただけます。ご予約はお早めに願います。
二つの魚市場で目利きした新鮮魚介: 長浜鮮魚市場と姪浜魚市場、二つの魚市場で毎日水揚げされる新鮮な旬の魚介類。自ら直接足を運び目利きすることで、常に質の良いものをお客様にご提供できるように選び抜いています。お客様の「美味しい」の笑顔のため、厳選された食材を使用し、磨き上げた調理技術で仕上げた一品を、お召し上がりください。

薬院駅徒歩5分
7,000円
毎週日曜日

福岡市中央区

博多きょう重

掘りごたつ座敷: ２〜６名までお使いいただける掘りごたつ座敷です。接待・会食に最適な完全個室。
芸術品に仕上げる「博多きょう重」: 毎朝、市場へ出かけ店主みずからの目利きで仕入れる旬の素材を使用したお料理は、季節が感じられる最高の美味しさ。どこか懐かしさを感じさせる落ち着いた雰囲気の中、本格的なふぐ料理を楽しませてくれる。食通の間では「ふぐのきょう重」と呼ばれる程、新鮮で上質なとらふぐを手頃な価格で味わうことができる。