警固・薬院で燻製が楽しめるお店

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警固・薬院で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

警固・薬院エリア

条件変更

福岡市中央区

酒の屋 すずろ

掘りごたつ式の個室
2名様から15名様までご利用頂ける、掘りごたつ式の個室をご用意しております。
ご家族、ご友人、大切な方とごゆっくりおくつろぎ下さいませ。
季節ごとに合うおすすめの地酒
季節を感じることができる日本酒。【すずろ】では、そんな季節に合ったものをご提供いたします。馬刺しと、また鍋とも相性ピッタリ。美味しい馬肉料理と季節のお酒でごゆっくりとお過ごしください。
  • 渡辺通駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

福岡市中央区

バー メトリック

  • 薬院駅 徒歩徒歩5分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

福岡市中央区

呑処 岡ひろ

スポーツバーとしての利用も可能!
ラグビーや野球・サッカーなどイベント時にはスポーツバーとしてもご利用可能です。
テイクアウトもやっています!
イートインだけでなく、テイクアウトもやっています。
マスターが振る舞う逸品料理の数々をご自宅で堪能することができます。
  • 赤坂駅 徒歩8分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





警固・薬院の最寄り駅
  • 薬院駅
  • 薬院大通駅
  • 桜坂駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 西鉄平尾駅
  • 赤坂駅
  • 大橋駅
  • 天神駅
  • 天神南駅
  • 渡辺通駅
  • 博多駅
  • 警固神社前停留所
  • 警固町停留所
  • 高砂二丁目停留所
  • 新川停留所
  • 薬院交番前停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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