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警固・薬院で燻製が楽しめるお店

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警固・薬院で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

警固・薬院エリア

条件変更

福岡市中央区

EIKOKUSHORYU(英国昇龍)

毎日ハッピーアワー16:30〜18:30
毎日半額ハッピーアワー♪生ビール195円〜!ハイボール245円!日本酒グラス195円!焼酎(芋・麦・米)245円!赤白グラスワイン半額245円!
ランチ特価!ランチ替え玉1杯無料
ランチ11:30〜16:30まで、替え玉1杯無料(つけ麺、ちぢれ麺は対象外です)
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • ※(不定休)5月の店休日 7日火曜日・13日月曜日・20日月曜日・27日月曜日 日曜営業

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福岡市中央区

Osteria e Vino PORCO ROSSO

イタリア・サルデーニャ島の郷土料理
九州を中心に生産者様と直接お会いし実際に触れて選び抜いた食材たちを長寿の島『サルデーニャ島』の素朴で力強い郷土料理のフィルターを通して「美味しい」「楽しい」料理をご提供いたします!美味しい料理と美味しいワインを日常の様に気軽に楽しんでいただきたいです♪
オシャレなインテリア☆
店内はテーマであるサルデーニャ、イタリア、ニューヨーク、モロッコなどを上手くまとめたオシャレで、どこかホッとする内装。器も九州のものや南仏のものなどにこだわり、温かみのあるものを中心に揃えております。
  • 薬院大通駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日

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福岡市中央区

酒の屋 すずろ

掘りごたつ式の個室
2名様から15名様までご利用頂ける、掘りごたつ式の個室をご用意しております。
ご家族、ご友人、大切な方とごゆっくりおくつろぎ下さいませ。
季節ごとに合うおすすめの地酒
季節を感じることができる日本酒。【すずろ】では、そんな季節に合ったものをご提供いたします。馬刺しと、また鍋とも相性ピッタリ。美味しい馬肉料理と季節のお酒でごゆっくりとお過ごしください。
  • 渡辺通駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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福岡市中央区

博多魚いち いっ笑

【各種ご宴会に】飲放付コース
ご宴会におすすめの飲み放題付きのコースを豊富にご用意しました!
【大人気!】呼子のイカの活き造りがついたコースもございます。
鮮魚や旬の味覚を和洋折衷でご堪能いただけるいっ笑自慢のボリューム満点コースとなっております。p
いっ笑名物!わら炙り刺は鉄板!
活五島サバ、玄海真イワシ、本ガツオなどを、上質なわらを使い炙り刺に!わらを使い、強火で豪快に焼き上げることで、燻製のような香ばしい香りに包まれ、食欲をそそります。さらに、中はレアな状態なので、さっぱり美味しくいただけます。日本酒や焼酎との相性抜群です!
  • 薬院駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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ステーキでがっつりお肉を喰らう!
鉄板焼きメニューが充実の当店!
お肉は和牛やUSサガリなどをステーキでお出しします♪
加熱処理を行わない『J-CRAFT SAKE』
達人の蔵元で醸造し、鮮度そのままに低温配送された「J-CRAFT SAKE」
まだお試しになられていない方はぜひ当店で!
しぼりたてで火入れをしない生酒は、華やかな香りとフレッシュな味わいで、飲み心地も軽快。これまであまり日本酒に親しんでこなかった人でも、すいすいといけちゃいます。
  • 薬院大通駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※その他不定休有り

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福岡市中央区

バー メトリック

  • 薬院駅 徒歩徒歩5分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

福岡市中央区

米と葡萄 信玄酒店

古民家を改装したお洒落な店舗
お店は古民家を改装したもの。内装は店のスタッフが自ら手掛け、窓から見える手入れの行き届いた中庭など、暖かみのある自然と寛げるおしゃれな空間に仕上がっています。外観の米と葡萄のモチーフも印象的。

木の質感を活かした安心感のある内装
二階建ての店内は、1階が禁煙で2階が喫煙可。たばこを吸う人も吸わない人も楽しめる空間です。2階にはソファー席も。古民家の持つ暖かみや木の質感を活かした内装など、ゆったり寛げる要素満載のお店です。
  • 薬院大通駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

福岡市中央区

焼き鳥 貴

  • 西鉄平尾駅 徒歩10分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





警固・薬院の最寄り駅
  • 薬院駅
  • 薬院大通駅
  • 桜坂駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 西鉄平尾駅
  • 赤坂駅
  • 大橋駅
  • 天神駅
  • 天神南駅
  • 渡辺通駅
  • 博多駅
  • 警固神社前停留所
  • 警固町停留所
  • 高砂二丁目停留所
  • 新川停留所
  • 薬院交番前停留所
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エリア

福岡県

こだわり

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