警固・薬院で軟骨が楽しめるお店

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警固・薬院で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

警固・薬院エリア

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福岡市中央区

新天玉吉

あの獺祭(山口)を常備!
二割三分、三割九分、焼酎、スパークリングとあの獺祭の種類を豊富にご用意!!今や入手が難しいとまで言われるお酒とともに、自慢の料理で楽しんでください♪
◆炙りしめ鯖
脂ののったしめ鯖をご注文頂いたお客様の目の前でご提供時に豪快にあぶります。炙って香ばしいしめ鯖にレモンを絞り、辛子と醤油でお召し上がりください。【1日限定5人前!!】
  • 西鉄平尾駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月5日)

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福岡市中央区

ももや精肉堂 薬院本店

宮崎地鶏使用の創作料理が目白押し
「予約限定鍋コース」4,000円(税抜)は、炭火が香る「モモ焼き」や、旬野菜で仕立てる「季節野菜のぬか漬け盛り合わせ」など当店の名物料理がズラリ。鶏ガラの旨味をご堪能いただける「地鶏鍋」は、コース限定の逸品です。宮崎が誇るブランド地鶏の贅沢な味わいを思う存分お楽しみください。職場宴会や接待などにぜひ。
国産若鶏を使用したチキン南蛮が人気
甘めの自家製タルタルソースをたっぷりかけた「チキン南蛮定食」は、本場宮崎の味そのもの!ご飯大盛りが無料なのもうれしいポイント。サラダやナポリタンも添えたボリューム満点のランチです。ムネ肉とモモ肉を一度に楽しめる「ダブル南蛮定食」や、海老フライが付いた「海老フライコンビ定食」もおすすめ◎
  • 薬院駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 第3日曜日

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みなさんでわいわい♪鉄板パーティ
鉄板の上で踊る食材を仲間や家族とわいわい♪気軽に楽しんで食べるって楽しいですよね♪広島お好みやきと
そのつづき・・・こうね薬院店では皆様に楽しくお食事をして頂きたい思いをこめて、さまざまなコース料理や
単品料理をお手軽な価格でご用意しております!鉄板でジュージュー焼いて、楽しい一時をお過ごし下さい♪
丸腸のうまダレ焼き¥800
ぷりぷりの丸腸を玉ねぎとじっくり焼き自家製ブレンドのみそだれで仕上げます!
☆仕入れによっては他のホルモンも焼いている日もありますよ!!
  • 薬院大通駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※毎週火曜日定休日

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台湾料理を堪能できる宴会コース
人気のシューマイを始め、台湾料理が堪能できるご宴会コースをご用意しました♪
薬院周辺でいつもの居酒屋ではなく、他国文化を味わいたいなら当店で!
自慢の台湾料理から一品料理、〆まで充実したラインナップ!
宴会大歓迎!フロア貸切は15名様〜OK
当店の半分を占めるテーブル席を組み合わせるとフロアの貸切ができます!
人数も最小15名様〜OKです!最大で24名様でのご利用が可能となっております!少人数貸切は「とぶそーや」で決まり!
  • 渡辺通駅 徒歩6分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月3日)

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福岡市中央区

銀しゃり酒菜 山本山

鮮魚に合う!こだわりの日本酒&焼酎
日本酒は九州を中心に全国のものを仕入れております。グランドメニューの他にも季節に応じて7〜8種程取り揃え。様々な味をお楽しみいただけるよう、小さめのグラスにてご提供しております。一杯290円(税抜)より。当店自慢のお刺身をはじめとする魚料理に合うお酒を取り揃えおりますので、ぜひ一緒にご堪能ください。
大分・山香米を使用!銀しゃり
銀しゃり酒菜 山本山と言えば『銀しゃり』。お米は、粘り、甘み、旨味のバランスが良い大分県の山香米(ヒノヒカリ)を使用しております。店内にある大きな羽釜で炊き上げることで、お米全体に火が通り、ふっくらとした艶のある銀しゃりが完成。そのままでも十分お楽しみいただけますが、銀むすやお茶漬けもございます!
  • 西鉄平尾駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※12月は休まず営業いたします

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福岡市中央区

焼鳥三介

■うなぎの串焼き
このシーズンはスタミナ料理と美味しい料理で乗り切ってください!
当店はシーズンに応じてオリジナル料理が、コスパも好評で、ご提供しております!
このうなぎも絶品!限定商品です!
◆ゆったりと過ごせる空間
テーブル席からカウンター、掘りごたつ席まで大切な家族、友人、恋人ともゆっくりとして時間を過ごして頂けます。
加えて店主と女将のあたたかい対応でほっこりして頂ければ幸いです。
  • 薬院大通駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 第3日曜日

福岡市中央区

炭火やきとり しゅまり

朝引き鶏の新鮮な部分を使用!
新鮮な鶏肉の旨みを味わっていただきたいので、朝引き鶏を使用しております。特に肝・ズリ・ハツ・ささ身を使った焼き鳥メニューはおすすめ!料金は90円からとお安く設定しております。コストパフォーマンス十分な焼き鳥をご堪能くださいませ。
翌3時まで営業しております!
当店は、18時〜翌3時まで営業しております。1軒目のお食事としてのご利用や、2軒目・3軒目のご利用もOK!お酒も豊富にご用意しております。ビールはもちろん、地酒や焼酎、ワインにカクテルと男女問わず楽しめる品揃えなので、自慢の焼き鳥とお酒を深夜までごゆっくりお楽しみください。
  • 薬院大通駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日

福岡市中央区

巧房

A4ランクの博多黒毛和牛をお手頃に
博多黒毛和牛を一頭買いすることで、上質なお肉をお手頃価格でご提供しています。じっくりと鉄板で蒸し焼きしたサーロインステーキ【2200円】は、口の中でとろける逸品。
高宮小学校そばの白金に佇む店
外観は半分シャッターが閉まったまま。うっかり通り過ぎてしまいそうな隠れ家的雰囲気のお店。中に一歩入ると土間になっており、カウンターとテーブル、席掘りごたつ式のこあがりの座敷があります。二階は最大25名様まで可能な掘りごたつ式座敷を完備。カップル、お友達、団体宴会等、用途に合わせてどうぞ。
  • 薬院駅 徒歩7分
  • 3,500円

福岡市中央区

博多手羽先横丁 薬院店

約20種が楽しめる串カツ!
お肉や野菜はもちろん、海老や牡蠣など海鮮ものまで約20種類の串カツメニューがあります!変り種のそら豆やシューマイなども。一本80円〜150円までとリーズナブルにご提供中です!
看板料理★名古屋風の手羽先
さくっとジューシーな手羽先は4種類の味をご用意。スパイスが効いたオリジナル味はおすすめ!
のり塩味やプレーン味、カレー味とさまざまな味を楽しんで♪
  • 薬院駅 徒歩3分
  • 2,500円

福岡市中央区

スミヤキ エビス

  • 薬院大通駅 徒歩徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





警固・薬院の最寄り駅
  • 薬院駅
  • 薬院大通駅
  • 桜坂駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 西鉄平尾駅
  • 赤坂駅
  • 大橋駅
  • 天神駅
  • 天神南駅
  • 渡辺通駅
  • 博多駅
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  • 警固町停留所
  • 高砂二丁目停留所
  • 新川停留所
  • 薬院交番前停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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