大名・赤坂・今泉でキビナゴが楽しめるお店

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大名・赤坂・今泉で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

大名・赤坂・今泉エリア

条件変更

福岡市中央区

ガムランディー

無低農薬で自家栽培の野菜
無・低農薬のタイ野菜やハーブを糸島の菜園で自家栽培しています。独特の香りがくせになる「パクチー」は最もデトックス効果の高いハーブ。タイ野菜やハーブをたっぷりと使用し、本場のタイ料理を再現しています
タイのドリンク多数あります!
タイといえばシンハー! シンハーは、1933年から愛されている大麦モルトを 使用した、高品質なワールドクラスのプレミアムビールです。その他、 ラガービールとしてはアルコール度数が高い「チャーン」、 タイ産ワイン「モンスーンヴァレー」などタイのドリンクもご用意しております!
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩7分
  • 2,800円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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