大名・赤坂・今泉で焼酎前割が楽しめるお店

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大名・赤坂・今泉で
焼酎前割が楽しめるお店

焼酎前割が飲めるお店

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焼酎の前割とは、あらかじめ焼酎と水を好みの割合で混ぜあわせ、数日間寝かせたものを直前に温めて飲みます。前割をしておくと、焼酎はとてもまろやかな味になります。これは、水と焼酎をまぜてすぐは水の分子とアルコールの分子がバラバラになっていますが、時間を置くことでアルコールの分子を水の分子が取り囲み、飲んだ時にアルコールの刺激が少なくなるからです。前割はこのように焼酎を一手間加えることで、焼酎の魅力を更に引き出す事ができます。

大名・赤坂・今泉エリア

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福岡市中央区

変化球

ゆったりとくつろげる堀炬燵
中庭の滝が流れるゆったりとした堀炬燵席や個室感覚の堀炬燵席など2名様から40名様までご利用できます。宴会、記念日、お食事と言ったさまざまな使い方ができます。広々としたカウンター席もございます味しい料理とお酒を心行くまで楽しんで下さい。


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当店名物!こだわり銀しゃり!!
ポイント1. 熊本県鹿本郡竹の谷の一番頂上の田で天然水(山水)100%で育った自慢のお米です。
ポイント2. 1年中、新米の味を保つため現地の米冷蔵庫で玄米貯蔵しています。
ポイント3. 湧水で育った玄米のままおいしさを蓄えたお米を、当日に精米することでおいしさを爆発させます。
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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福岡市中央区

かくれ家

鹿児島産 黒豚のレタスしゃぶしゃぶ
あっさりとした和風だしが決め手♪レタスや水菜などの野菜を黒豚と巻き巻き!
嬉野温泉美肌とーふ鍋
温泉湯豆腐の場合、鍋の中に入っているのはお湯ではなく温泉水。ことこと炊くと、豆腐の表面が溶け出してお湯は豆乳のように白くなってきます。
とろ〜り豆腐は、食感も味わいも一段とまろやかに、一緒にすするとさらに深い味わいとなります。
  • 赤坂駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大名・赤坂・今泉の最寄り駅
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  • 桜坂駅
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こだわり

焼酎前割

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