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大名・赤坂・今泉で里の曙（焼酎）が楽しめるお店

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大名・赤坂・今泉で
里の曙（焼酎）が楽しめるお店

里の曙が飲めるお店

里の曙は黒糖を原料とした焼酎で、奄美大島の町田酒造で醸造されています。麦や芋を原料とした焼酎とは異なり、香りが高くまろやかな味わいで、女性にも人気の高い焼酎です。また、里の曙は奄美大島で醸造される黒糖焼酎の中でも、最初に減圧蒸留製法を取り入れています。そのため、数ある黒糖焼酎の中でも、よりマイルドな口当たりになっています。まるでブランデーを飲んでいるかのような味わいを感じることができる逸品です。

大名・赤坂・今泉エリア

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福岡市中央区

変化球

妥協を許さない銀シャリは当店の誇り: 炊き立ての美味しいご飯を和の心で味わう至福のひと時を。店長の思いが込められた当店の銀シャリは、保管方法や精米に至るまで徹底した自信作です。棚田米の農家と契約しており、玄米のまま現地の専用冷蔵庫に保管しているお米を仕入れ、毎日お店でその日使う分だけ自家精米。大きな羽釜で少量ずつ何度も炊き上げます。
趣向を凝らしたアラカルトも絶品揃い: 濃厚なソースをカリカリに焼き上げたバケットにのせてサクッとどうぞ。グラタン仕立てでご提供する「ズワイガニと貝柱のウニソース焼き〜バケット添え〜」は、女性からの支持がひときわ高い、皆様でシェアして楽しめる人気のメニューです。贅沢な海の幸の奏でる豊かな味わいをお好みのドリンクとともにお楽しみください。