大名・赤坂・今泉で風の森（日本酒）が楽しめるお店

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大名・赤坂・今泉で
風の森（日本酒）が楽しめるお店

風の森が飲めるお店

風の森という日本酒を造っている油長酒造は、奈良県の御所市にあり、1719年に創業したお蔵です。風の森という名前は、実在する「風の森峠」が由来となっています。仕込み水は、地下100メートルの深井戸から汲み上げられる葛城山の伏流水を使用していて、一年中柔らかい安定した水質が得られています。風の森の特徴は、無濾過でモロミを絞った後フィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切してなく、醸造用アルコールは使用せず米と米麹だけを使用している純米酒です。

大名・赤坂・今泉エリア

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福岡市中央区

焼鳥とイロリくろ船

料理と相性の良いお酒: 素材の味と炭火の香りを楽しめる焼鳥やイロリ焼き、七輪焼きなどに日本酒はいかがですか。中でも人気の高い獺祭や黒龍、田酒など、甘口で香り高い日本酒を種類豊富に取り揃えています。料理に合わせてお楽しみください。サイズは小・中・一合でご用意しています。定番のビールや焼酎、ハイボール、ワインもございます。
大人の和空間: 優しく照らす照明と木の温もりを感じる店内で、ゆっくりくつろげる空間となっています。
店内のカウンター席では、職人が目の前で調理する技を一緒に楽しむ事ができます。周りを気にする事がないので、お一人様でも気軽に料理を堪能できます。他座敷席もご用意していますので、各種宴会など様々なシーンでご利用ください。