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天神・親富孝でスズキが楽しめるお店

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天神・親富孝で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

天神・親富孝エリア

条件変更

福岡市中央区

洗濯船

毎朝、仕入れる新鮮な魚
九州といえばこれ!旨い魚をたべてみんしゃい!まずは刺身をたべてみて!
当店自慢のめんたい卵焼き
厚焼き卵に明太子がまるまる一本入った当店自慢の一品です!
  • 天神駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天神・親富孝の最寄り駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 天神駅
  • 赤坂駅
  • 中洲川端駅
  • 天神南駅
  • 渡辺通駅
  • 博多駅
  • 福岡駅
  • 薬院駅
  • 天神3丁目停留所
  • 天神北インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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