天神・親富孝で燻製が楽しめるお店

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天神・親富孝で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

天神・親富孝エリア

条件変更

恵比寿サバDEゴマサバ
当店人気の「ゴマサバ」は一味も二味も違う、料理長が嗜好覚悟を重ねて辿り着いた看板メニュー!!『恵比寿サバ』と言うブランドサバを使用しており勿論、鮮度は抜群!普通のサバとは全く違うプリプリの歯ごたえを、お楽しみください。
こだわり抜いた特製・特濃Wスープ!
こちらはぬくぬく家三大名物の中でも一番人気の「元祖!鶏白湯スープ炊き餃子」。まずはスープをお召し上がりください。ぼんじり、せせり、コラーゲン豊富な手羽先など10時間かけてじっくりじっくり煮込んだ絶品スープです!鶏の旨味、天然のコラーゲンがたっぷり。モチモチの「博多ひとくち餃子」は黒豚を使用しています。
  • 天神駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 年中無休

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期間限定コースをご用意♪
今年の鴨しゃぶは「極み鴨だし」「クワトロチーズソース」「煮干し醤油だれ」の3つの味でお楽しみ頂けます!2ミリでカットされた鴨しゃぶは融点が低いことでしっとりとした味わいになっており、極み鴨だしとの相性は抜群!また、粗挽きの鴨つみれも鴨肉を100%使用しているのでしっとりした味わいです。
温野菜の宴会
4名以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4280円(税抜)〜が、3800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類。お肉はコースによって3種類〜最大15種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約60種類。デザートはお一人様おひとつお選びいただけます。
  • 天神駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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福岡市中央区

高井

半個室の掘りごたつ席
宴会や接待など、様々なシーンに最適なお席となっております。
最大16名様までご利用可能です。
選び抜いた日本酒
15種類以上ご用意しております
  • 渡辺通駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2020年8月13日〜2020年8月16日)
    年末年始(2020年12月30日〜2021年1月4日)
    ※※新型コロナウイルス拡大防止の観点から、当面の間(4/11〜6/8)は休業致します。お客様には大変なご心配とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。営業再開は6月9日となっております。(6月第1、第2、第3土曜日は店休日とさせていただきます。)

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福岡市中央区

助六

地鶏のつみれが美味しい特製お鍋!
鹿児島産南洲農場より生産者と直接取引・仕入れ宮崎産地鶏をベースでとった特製だし汁が旨い★★地鶏のつみれ・無農薬野菜・コラーゲンたっぷり!!お肌にも体にもやさしい人気鍋★美容と健康に満足度100パーセント★★しめにうどん・雑炊満腹!満足!美味しくいただいてもらう為に必ず予約してくださいね価格¥1390
九州の厳選した食材で旨い料理を提供
安全で体に優しい選りすぐりの旬の食材を博多の職人が丁寧に心を込めて調理し、美味しく楽しく食べて頂きたい!!    ★魚介類は目利きのきいたプロが毎日市場より仕入れた新鮮な物のみ使用。勿論すべて天然もの使用♪♪         ★九州各地の厳選食材や玄海灘の新鮮魚介類。価格¥1800・写真二人前   
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

福岡市中央区

炙り炉端 山尾 天神店

魚介を海から活きたままお届け!
当店では、魚介を最高の品質でお届けするので新鮮なお刺身が食べられます!食材は生産者さんから直接仕入れているので安心で安全です。コースやメニュー料理は、旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて調理しています。新鮮な魚介を堪能したいなら当店へ!
天神駅近×和風個室居酒屋
明治通り・昭和通の小道を一本入ると当店があり、天神駅徒歩2分とは思えない隠れ家のようなお店です。
お客様にごゆっくりお寛ぎ頂けるよう、落ち着いた雰囲気の個室をご用意いたしました。
ご宴会やデート、会食など様々なシーンでご利用頂けます♪柔らかな照明も落ち着いてお食事ができる重要なポイント◎
  • 天神駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※新型コロナウィルスの感染を防止する為、以下の対策を施したうえで営業しております。 ・定期的な換気 ・店内消毒 ・席間隔を空ける・スタッフのマスク着用 、手洗い

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  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩6分
  • 2,500円

福岡市中央区

天神さん

  • 天神駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天神・親富孝の最寄り駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 天神駅
  • 赤坂駅
  • 中洲川端駅
  • 天神南駅
  • 渡辺通駅
  • 博多駅
  • 福岡駅
  • 薬院駅
  • 天神3丁目停留所
  • 天神北インターチェンジ
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エリア

福岡県

こだわり

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