天神・親富孝で軟骨が楽しめるお店

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天神・親富孝で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

天神・親富孝エリア

条件変更

親富孝通りの交番から公園を抜けると
ラーメン好きにはたまらない香りが!
天神駅より徒歩5分にございます。
いらっしゃい!活気あふれる店内
屋台を経験した親父をはじめ、活気あふれる男たちが粋のよい声でお迎えします!!
  • 天神駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月5日)
    ※※月に1度不定期でお休みしております、詳しくはお問い合わせください。

福岡市中央区

雄楽亭

あらゆるシーンに対応!極上肉コース
一押しは『満足!雄楽コース』4,300円(税込)。全11品とボリュームのあるコースです。焼肉には欠かせないカルビやロース、タン塩といったメニューが揃っています。『豪華!特選雄楽コース』5,800円(税込)では、新鮮な魚介にも舌鼓。佐賀牛でご飯を包んだ肉巻きおにぎりは、お一人様ひとつずつお出しいたします。
個室多数完備!キッズスペース有り
高級感が漂う和モダンな店内。優雅な個室は、大切なお客様のおもてなしや記念日などのお祝いにぴったりです。間の仕切りが取り外し可能のお部屋もございますので、人数に合わせてレイアウトいたします。キッズルーム付きの個室もございますので、ご家族のお祝いごとにも是非ご利用ください。※個室料はいただいておりません
  • 赤坂駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 第3火曜日
    ※★第3火曜日が祝日・祝前日と重なる場合は営業いたします。 ★不定休日あり(年末年始休暇・設備点検)

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福岡市中央区

天神 焼鳥 うおけん

野菜巻き串
福岡ならでは!当店の野菜巻き串は贅沢に和牛で巻いています★
万能ネギ巻、シソ巻、アスパラ巻、オクラ巻、エノキ巻、レタス巻、大根巻など320円から〜
女性に人気のカマンベールチーズのスモークサーモン巻も是非ご賞味ください♪
掘りごたつ席
当店はカウンターまで掘りごたつです!
3名様〜20名様まで宴席がございます。20名様〜貸切可能なのでお早めにご予約下さい。
お一人様、ご友人との集まり、歓送迎会、ご家族など気軽にお越しくださいませ!
  • 天神駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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福岡市中央区

博多豊一 長浜食堂

コスパ抜群!なんとお寿司が食べ放題
とにかくリーズナブルな価格が魅力の「自慢の宴会プラン」!店長自慢の一品料理に加え、なんと鮮度自慢のお寿司が食べ放題♪お寿司の種類が豊富なので、お好きなネタを思う存分楽しめます。季節に合わせて変わる一品もボリューム満点!誰もが満足できる料理の数々をお楽しみください♪
長浜漁港直送の新鮮な味わいに舌鼓
九州での高いシェアを誇る福岡・長浜漁港から、鮮度重視の魚を毎日仕入れています。お寿司・お刺身だけでなく、魚介を使った料理はどれも頬っぺたが落ちてしまうほどの味わい♪お好きなお酒と一緒にご堪能いただけば、気分もアガること間違いなし!皆様でシェアして楽しめる料理もご用意しております。
  • 赤坂駅 徒歩10分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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福岡市中央区

炙り炉端 山尾 天神店

魚介を海から活きたままお届け!
当店では、魚介を最高の品質でお届けするので新鮮なお刺身が食べられます!食材は生産者さんから直接仕入れているので安心で安全です。コースやメニュー料理は、旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて調理しています。新鮮な魚介を堪能したいなら当店へ!
天神駅近×和風個室居酒屋
明治通り・昭和通の小道を一本入ると当店があり、天神駅徒歩2分とは思えない隠れ家のようなお店です。
お客様にごゆっくりお寛ぎ頂けるよう、落ち着いた雰囲気の個室をご用意いたしました。
ご宴会やデート、会食など様々なシーンでご利用頂けます♪柔らかな照明も落ち着いてお食事ができる重要なポイント◎
  • 天神駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2021年1月1日)
    ※新型コロナウィルスの感染を防止する為、9月30日まで休業しております。 ・定期的な換気 ・店内消毒 ・席間隔を空ける・スタッフのマスク着用 、手洗い

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福岡市中央区

ふとっぱら 天神総本店

糸島産豚「伊都の宝」を100%使用
おなじみの名物グルメ「博多餃子」。これを目当てにご来店される方も多い、ふとっぱら不動の人気メニューです。手作りのポン酢を付けて一口食べれば、ジューシーな肉汁とお肉の旨み、ニラの風味がジュワッと広がります。ぜひ、焼き立てをアツアツのまま生ビールと一緒にお楽しみください。飲み会でのご注文必須です!
鮮度と旨さの秘密は「快眠活魚」
ふとっぱらは、お料理に使用する全ての素材に並々ならぬこだわりを持っております。もちろん鮮魚も然り。本来の旨みを感じられる「快眠活魚」の技法を採用。魚を活きた状態のまま眠らせることで、負担やストレスを極力減らした状態にし、余計な臭みがなくなり、新鮮で旨み溢れる味わいをお楽しみいただけます。
  • 天神駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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●人気『喜水丼』1,400円
◆◆◆『喜水丼』1日限定30名様!◆◆◆
旬のお刺身が8種類入った刺身丼です!
『鯛・ブリ・いくら・マグロ・甘エビ・サーモン』などが入った贅沢丼です!(新鮮な魚を使用する為、仕入れの都合で多少内容が変更する場合がございます。)
●新鮮な旬の素材を活かしたメニュー
■全国各地で厳選された、新鮮な旬の素材を活かした”おすすめ”メニューが盛りだくさん♪
■まずは赤字覚悟の大人気メニュー!『おまかせ刺盛』650円〜
その後は、博多名物!『ゴマサバ』がスタッフ一押し!『 いかの一夜干し』などなど自慢のメニューをご用意しております♪
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※ソラリアステージ休館日に準ずる
はかた地どり使用!本格水炊き
はかた地どりの鶏ガラをじっくり数時間煮込みました。こだわりの白濁スープは地鶏の旨味が抜群!肉の弾力、旨味も格別です。こだわりの逸品をぜひご賞味ください。
テイクアウトでお家が九州居酒屋に!
鳥邸では、生もの以外のお料理がテイクアウト可能!焼き鳥などの地鶏料理はもちろん、博多餃子や野菜巻き串など、ありとあらゆる当店のメニューをお家でも楽しめちゃいます!お家でも鳥邸の本格的な九州の逸品をお楽しみください!
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • その他(2021年8月2日〜2021年9月30日)
    年末年始(2022年1月1日)
    ※8月2日〜9月30日:臨時休業

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鮮度、価格にこだわる本格もつ鍋
名物もつ鍋をはじめ、博多の名物を多数ご用意しております!もつ鍋は新鮮なお野菜をふんだんに使用した、ヘルシーなのに、コラーゲンたっぷりのお鍋です。〆のちゃんぽん麺との相性も抜群!ご友人との宴会や飲み会にも是非。
炭の香りが上品な焼鳥も食べ放題◎
素材の旨味を逃がさないよう、じっくりと丁寧に焼き上げた当店自慢の焼き鳥をぜひお楽しみください。肉本来の味をお愉しみいただける焼鳥も、食べ放題でご提供中♪丁寧に仕込み調理し色鮮やかに彩りお客様の元へお届けいたします!
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 2,980円

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スタイリッシュな店内
落ち着いた個室、西通りに面したカップル席、大人の雰囲気のテーブル席など、華味鳥の中でもカップルにもおすすめの店舗です。
自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送
澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻、ハーブ等のエキスを米ぬか、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた華味鳥専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下育った華味鳥。養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐにお客様にお届けしているので鮮度も抜群です!
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2021年12月31日〜2022年1月1日)
    ※1月中旬から〜11月30日まで毎週月曜日は店休日となります。※月曜が祝日の場合は火曜日が店休日となります。 お盆期間中は通常営業致します! ※一部営業時間に変更あり。詳しくは店舗へお問合せください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天神・親富孝の最寄り駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 天神駅
  • 赤坂駅
  • 中洲川端駅
  • 天神南駅
  • 渡辺通駅
  • 博多駅
  • 福岡駅
  • 薬院駅
  • 天神3丁目停留所
  • 天神北インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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