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磐田・袋井・掛川で鱧が楽しめるお店

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磐田・袋井・掛川で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

磐田・袋井・掛川エリア

条件変更

静岡の食材が楽しめる
お魚やお野菜、お肉も静岡の食材を存分に味わえます。掛川にいらしたらまずはいっぱいいかがでしょうか。
2階の宴会上で大宴会
2階にお座敷席ございます。会社でのご宴会や打ち上げなど、さまざまなシーンにご利用いただけます。
  • 掛川駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※日曜日または祝日の月曜日が休みになる場合あり。詳細は店舗までお問い合わせください。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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