磐田・袋井・掛川で高砂（日本酒）が楽しめるお店

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磐田・袋井・掛川で
高砂（日本酒）が楽しめるお店

高砂が飲めるお店

高砂は、静岡県富士宮市にある富士高砂酒造の日本酒です。1831年ごろに、当時酒造に適した米が取れることと、富士山の伏流水が豊富なのでこの地で酒造りを始めました。富士山の伏流水は軟水のため、高砂は非常になめらかな口当たりに仕上がっています。使用している原料米は1/3が山田錦、その他には美山錦、五百万石を使用しています。様々な種類の日本酒を造っていますが、中でも特徴があるのは山廃仕込のシリーズです。他の地域の山廃仕込と異なり、少し甘さを感じる独特な旨味を持った日本酒です。

磐田・袋井・掛川エリア

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掛川市

酒縁すぎむら

遠州佐倉一黒軍鶏の特長とは: シャモ肉につきものの繊維質と鶏肉の臭みがありません。他の鶏肉より水分が少なく栄養分が高く、どの部位の肉でも生食（刺身・たたき）ができます。もも肉はもちろん、ササミの甘さ、ムネ肉のおいしい味の変化は格別です。プリプリとした弾力があり、皆様に「うまい！」といっていただける鶏肉です。
新鮮な地魚をご提供: 創業100年を超える信頼と実績のある魚屋さんの食材のみを使用しています。季節に合った旬な魚を厳選し、仕入れています。器にもこだわりを持ち、味覚・視覚でおいしさを感じられる一品を提供します。

掛川駅徒歩3分
5,000円
毎週日曜日
※4月28日は休まず営業いたします
※5月5日は休まず営業いたします

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掛川市

喜縁旬菜 ZIKAN

旬の素材を厳選した料理をご提供: 季節感あふれる素材を使った料理をご用意しております。新鮮で格別な味を味わえます。四季折々の旬の味を大切にし、素材と出汁にこだわった絶品料理を、是非ご堪能ください。
お酒に合う料理と一緒にごゆっくりと: 焼酎や果実酒、シャンパンやワインなど、色々なお酒も取り揃えております。なかなかないお酒もありますので、この機会に飲み比べてお好みの1杯を見つけてみてはいかがですか？