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島田・藤枝・焼津で勝沼(ワイン)が楽しめるお店

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島田・藤枝・焼津で
勝沼(ワイン)が楽しめるお店

勝沼(ワイン)が飲めるお店

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山梨県甲州市勝沼町は日本を代表するブドウとワインの産地として知られています。勝沼町は江戸時代からブドウの栽培が行われていましたが、明治十年八月に日本で最初のワイン醸造会社である大日本山梨葡萄酒会社が設立されてからはワイン造りも盛んになっています。現在では約30ものワイナリーが勝沼町内にあります。 勝沼産のワインは甲州種のブドウが主な原料となっています。勝沼産の甲州種を100%使った白ワインは、口当たりが柔らかくすっきりとした後味のある辛口という評価を受けています。

島田・藤枝・焼津エリア

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十勝産の名品ラクレットチーズ
2010年ワールド・チャンピオンシップ・チーズコンテストウォッシュしたセミハード部門で銀賞を獲得した
ラクレットチーズを贅沢に使用。牛乳と酵母が働きやすい環境を整え、鮮度はもちろんチーズに負担のかからないよう製造される北海道共働学舎のチーズはくさみなくやさしい、シンプルな味わいが特徴です。
十勝のオーベルジュで修行
美味しいもの好きだったという父親の影響で、幼少期から食への関心が高く、学校卒業後、グルメ雑誌のライターとして活動。27歳の時に料理人になる決意を固め、総作料理のお店「あら田」でサービスの基礎を学ぶ。その後、北海道・十勝の「オーベルジュ・コムニ」に勤務し、大自然の中で育てられた食材のおいしさに開眼。
  • 藤枝駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日
座敷席の宴会個室!
座敷席の宴会個室もございます。ゆったり足を伸ばしながら、みんなでワイワイ盛り上がりましょう♪ご予約の際はお気軽にお電話ください。
炭火串焼きがオススメ!
お店の看板商品、炭火で焼いた串焼き商品がオススメ♪一本一本丹精込めて、丁寧に焼き上げます。当店にお越しの際はぜひご賞味下さい。
  • 藤枝駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 第3月曜日

ネットで予約する

瓶だし陳年紹興酒
紹興酒はうまみ成分である「アミノ酸」が豊富なお酒です。瓶に入れておくことでうまみや熟成香が凝縮され、おいしい紹興酒となります。お酒好きの方や紹興酒初体験の方など、ぜひ当店でおいしい紹興酒をお楽しみ下さい。
宴会内容ご相談ください
お客様のご予算、人数やお好みに応じてお作りさせて頂きます。ご要望がございましたらお気軽にご相談ください。辛さの調節も可能です。
  • 藤枝駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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