富士市・富士宮でヒラメが楽しめるお店

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富士市・富士宮で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

富士市・富士宮エリア

条件変更

刺身
鮪、平目、鯛などなど魚は生にこだわり活き〆した新鮮なものを使用
もちろん馬刺しも生です。
ドリンク
キリン一番搾りフローズン生、市内初上陸店 フローズンビアーカクテルも好評。
蒸留酒は鳥飼をはじめ魔王、百年の孤独と50種類
地酒も15種類、獺祭、きく酔いなどなど季節のお酒も人気。
  • 富士駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





富士市・富士宮の最寄り駅
  • 富士駅
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  • 吉原本町駅
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  • 柚木駅
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