浜松・浜名湖でギアラが楽しめるお店

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浜松・浜名湖で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

浜松・浜名湖エリア

条件変更

肉好きが厳選した上質なお肉達
全国から仕入れるA4ランク以上の上質なお肉。定番の焼肉以外にも、希少部位などもご提供いたします。『特選和牛の食べ比べセット』は 2,500円(税込)2人前〜で6種類の部位をお楽しみいただけます。ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。
ヤキニク × ワイン♪
ワインはボトルで 2,900円(税込)から。赤・白ワイン、スパークリングワイン、シャンパンとお肉によく合うワインを厳選して揃えております。そのほか、ビールやカクテルなどももちろん取り揃えております。お好みのドリンクで和牛をご堪能下さい。
  • 浜松駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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