浜松・浜名湖で薩摩茶屋(焼酎)が楽しめるお店

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浜松・浜名湖で
薩摩茶屋(焼酎)が楽しめるお店

薩摩茶屋が飲めるお店

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薩摩茶屋は村尾酒造という社長一人で芋焼酎を造っている小さな蔵元で、麹造り、醸造、蒸留はもちろんのこと、材料の芋の処理、瓶詰め、配送まで全部一人でこなしているそうです。その小さな蔵で造られる焼酎は、「村尾」とこの「薩摩茶屋」、そしてまれに造られる麦焼酎の「むんのら」だけです。 薩摩茶屋は、癖がなくまろやかな飲み口で、芋の香りはあまり感じず、口に含むとゆっくりと味わうと芋の甘みが引き立ってきます。おすすめは、お湯割りと水割りです。

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その日の朝獲れた天然魚のみをご提供
地元の舞阪漁港にてその日の朝獲れた鮮魚を競り落としてご提供。獲れたて鮮魚の美味を盛り合わせ「地魚のお造り」でご堪能ください。舞阪漁港は魚種が多いのが特徴ですので、様々なお魚をご提供できます。その時期の旬をお酒と合わせてじっくりと晩酌をどうぞ。その日のお魚を使用した「煮付け」や「西京漬け」も絶品です。
地元食材から選び抜いた美味をお届け
牛肉は情熱ある生産者のもとで天然水や、厳選飼料を与えられ育った「みねの牛」を使用。食べごろの熟成具合で入荷した品を、状態に適した調理法でお届け。この「みねの牛」は、お客様ご自身で石焼きで焼いていただき、シンプルに塩と本わさびでお楽しみください。お肉本来の味わいを贅沢に堪能するひとときを。
  • 浜松駅 徒歩8分
  • 5,000円
  • 年中無休
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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