静岡・清水で鱈が楽しめるお店

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静岡・清水で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

静岡・清水エリア

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全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!
日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎
料理を引き立てる日本酒をご用意
当店では、魚介や和食にぴったりな日本酒も常時15種ございます。大人気で入手困難な「獺祭」や「八海山」「澤乃井」「北雪」などの定番ものや、お刺身を引き立てるキレ味の良い「初孫」「真澄」なども取り揃えました!
  • 静岡駅 徒歩2分
  • 3,500円
相撲の本場両国でちゃんこ鍋!!
当店では具材たっぷりで食べごたえのあるちゃんこ鍋をご提供しております。数種の野菜の水分が溶け合って独特の風味と旨味をご堪能ください。毎朝、化学調味料などは一切使わず、毎朝鶏ガラから丁寧に炊きだしています。冬場は一日に2回炊き出しを行います。
コース飲み放題付き3,980円〜
厳選した旬の食材をふんだんに使ったお料理と、自慢のちゃんこ鍋をお愉しみいただけるコース飲み放題付き3,980円〜ご用意。相撲界の最高位でもある横綱に上位四役名を屋号に冠したコースは、どれも内容充実でボリューム満点◎熟練の職人が、真心込めて仕上げる素材味をいかした料理を、心ゆくまでご堪能ください。
  • 清水駅 徒歩29分
  • 2,500円

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完全個室 掘り炬燵式座敷最大102名
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや忘年会、親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
●静岡料理地酒●
日本有数の漁場より毎日直送で入る地魚を初め、しらす、桜えびなど素材へのこだわりを徹底☆もちろんB級グルメや静岡の地酒も取り揃えてます☆
  • 静岡駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日

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歓送迎会にも!宴会コース2980円〜!
開放的で広々としたプライベート空間でゆったりとご宴会をお愉しみ頂けるよう、10名様以上の団体宴会でも個室席へご案内します。さらに最大100名様までの貸切宴会もOK◎同窓会や歓送迎会、結婚式の二次会、打ち上げなど大人数様での飲み会も当店にお任せ!お得な飲み放題付きコースやクーポンもご用意しております!
期間限定!2時間飲み放題が980円!
期間限定!2時間単品飲み放題が破格の980円!!お料理は好きなものを注文したいお客様必見です!期間限定の特別クーポンになりますので是非この機会にご利用下さいませ!
  • 新静岡駅 徒歩5分
  • 2,980円
  • 年中無休

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豪華絢爛!宴会コース特典
宴会コースをさらに盛り上げるお得な特典をご用意◎ズワイガニ、真鯛の姿造りなど豪華な演出、ゆっくりと贅沢なお時間をお過ごしいただけます♪
漁業権があるから刺身の鮮度が抜群!
漁港から鮮度抜群の魚を直送!また豊後水道で有名な四国最大の漁場!年間200種類もの魚があがる愛媛県八幡浜漁港で漁業権(漁業をする権利)を獲得♪日本海からは、新潟県の新潟漁業協同組合で買参権(セリに参加する権利)を今年3月に獲得しました♪静岡の魚は勿論、全国各地の旬のお刺身を是非お召し上がりください♪
  • 清水駅 徒歩1分
  • 3,000円

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静岡市葵区

つたの

こだわりのお酒が約100種
4種の静岡県産地酒、厳選された国産の果物だけをたっぷりと使用したこだわりの"和リキュール"など、お料理に合うお酒を種類豊富にご用意しております。お酒のお供には、駿河湾近海の新鮮な金目鯛をふっくら柔かく煮上げた"金目鯛の煮付け"がおすすめ。お好きなお飲み物と一緒に当店自慢の料理をご堪能ください。
【個室完備】接待などでのご利用に
個室は最大10名様までご利用頂けますので、接待やご家族とのお食事に最適です。また、2階の個室をつなげると、最大40名様までご利用頂ける大広間にできます。大人数でのお集まりや各種宴会にもご利用ください。JR静岡駅から徒歩8分、清水線新静岡駅から徒歩9分の好アクセスです。
  • 静岡駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
夏の特別宴会コース♪
新鮮なお刺身や、旬の魚を存分に使用した厳選コースをご用意いたしました。ぜひ、ご来店下さい♪
大切な方へのプレゼントなどご用意致します♪忙しい幹事様の代わりに【花束】や【色紙】【無地ボトル】などご用意致します♪是非、ご利用下さい♪
【静岡県の料理・地酒】を楽しむ
静岡県は、日本一の高さを誇る富士山と、日本一の深さを誇る駿河湾からの恵みによる素晴らしい食材の宝庫。特別な思いを込めて調理した絶品の数々をご堪能下さい。他のチェーン店には真似の出来ない地元の業者様と親密だからこその食材供給により、新鮮な鮮魚や、真心込めて造られた地酒などを取り揃える事ができました。
  • 草薙駅 徒歩1分
  • 2,700円

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鮮度抜群の市場直送鮮魚!
料理長の目利きが光る市場直送の鮮魚のお刺身!華やかな見た目で目でもお楽しみいただけます。
全席掘りごたつで寛げる個室空間
店内は清潔感あふれる和モダンな内装!全席完全個室&掘りごたつをご用意しておりますので、接待やビジネス用途でもお使いいただけます♪静岡駅徒歩4分!雨天でも地下街からほとんど雨に降られることなく店舗までお越しいただけます!
  • 静岡駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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静岡市葵区

梅の花 静岡店

お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 静岡駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※松坂屋定休日に準ずる

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おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 御門台駅 徒歩8分
  • 820円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





静岡・清水の最寄り駅
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  • 御門台駅
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