三島・沼津・御殿場で燻製が楽しめるお店

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三島・沼津・御殿場で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

三島・沼津・御殿場エリア

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美味しい焼き鳥を食べてもらいたい。
《やきとりを日常食に》美味しい焼き鳥を心地良い空間で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋をつくろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。 今日も、1本、1本丁寧に焼きあげます。
大山どりの美味しい焼き鳥をお家でも
日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥各種はテイクアウト出来ます!、ひなトロ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串などなど・・・大人気のすみれ史上最高のから揚げもOK!その日の仕入れ状況により、お持ち帰り可能メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!
  • 三島広小路駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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ボリュームたっぷり火宴の宴会コース
宴会プランは全3コースをご用意!3,000円〜6,500円とご予算、利用シーンに応じて選びやすいプランとなっております。品数も8〜10品とボリューム満点!全てのコースに+1,500円で飲み放題を付けることができます。歓迎会・送別会・接待・女子会・同窓会などの宴会で貸切にも対応しますので、お気軽にご相談ください。
風味豊か!柔らかいあしたか牛の肉質
「あしたか牛」は、良質な粗飼料と厳選された配合飼料のみで肥育しております。月に2回行われる畜舎の一斉消毒により、衛生的な環境の中で、生産者が一頭一頭丹精込めて大切に育てられた牛であります。牛肉はOIE(国際獣疫事務局)の基準にて召し上がっていただけます。
  • 沼津駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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心のこもった手作りの料理がズラリ
当店の人気No.1は、リピーター続出中の「きのこサラダ」。9年前から変わらず使用している自家製手作りドレッシングが人気の秘訣です。ドレッシングだけでもおかずになるほど美味で、きのことの相性が抜群の一品♪ソーセージ・ベーコン・チーズを燻した「燻製の盛り合わせ」も、ついつい箸が進む自慢のメニューです。
地元の新鮮な素材をふんだんに使用
みずみずしい「箱根西麓野菜」や、沼津港から直送する活きの良い魚など、自慢の手作り料理には地元の美味しい食材を使用しています♪その時の旬をたっぷりと活かしているので、料理で季節の訪れを楽しむことができるのも魅力の一つ。季節の料理はコースでも堪能できます。ぜひチェックしてみてくださいね!
  • 三島広小路駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

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水産会社直営!真鯛づくし!
沼津の養殖業者が駿河湾で育てた真鯛のみを使ってご提供しております。鯛しゃぶをはじめ、煮つけなど鯛料理をリーズナブルに楽しめる♪『眞鯛塩釜焼き』は鯛の姿身を使い、だいたんに塩で包んで丁寧に焼き上げています。大は3〜4人前で 2,500円(税抜)。一人前サイズはランチでもお楽しみいただけます。
ランチタイムにも鯛料理を♪
【真鯛専門店 眞鯛】のランチメニューはもちろん鯛づくし♪『眞鯛丼』や『眞鯛煮付け膳』、『眞鯛めし』など夜と変わらない味をリーズナブルに楽しんでいただくことができます。お仕事途中にさくっと、お友達とのランチにもぜひ!
  • 沼津駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※臨時休業もございます。 ご予約の際は、お電話にてご連絡ください。
お土産に是非!鬼BO
お土産として、お持ち帰れます!
子供から大人まで大好きなエビフライ!ただのエビフライではなく大きいのでお土産にも喜ばれます!!
ヒレや白身魚もそれぞれ2枚♪お土産にいかがですか??
鬼が島のマスコット
鬼が島のマスコット・きゃんでぃちゅりんぷです! お店に入ると、きゃんでぃちゅりんぷのオブジェがお出迎え。ふりかけやTシャツにもプリントされています。
  • 大岡駅 徒歩38分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
旨味たっぷり!宴会コース!
コース料理には朝どれ鮮魚やこだわり食材をふんだんに使用したボリューム満点のお料理がお召し上がりいただけます。
落ち着いた色合いの店内
シックで落ち着いた雰囲気の店内は1階と2階にお席をご用意しております。大人数での宴会はもちろん、カウンター席もございますのでお一人様でもお気軽にお立ち寄りいただけます。
  • 三島広小路駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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欧風カレーランチ始まります!
東京の某有名ホテルで振る舞ってきた本格欧風カレーを是非ご堪能ください。
 
テイクアウト要予約 055-972-2929
自家製スモーク盛合せ
ロマン人気ナンバー1!!
桜のチップで燻製しました!お酒のお供にどうぞ〜
  • 三島駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
美味しい焼き鳥を食べてもらいたい。
《やきとりを日常食に》美味しい焼き鳥を心地良い空間で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋をつくろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。 今日も、1本、1本丁寧に焼きあげます。
大山どりの美味しい焼き鳥をお家でも
日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥各種はテイクアウト出来ます!、ひなトロ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串などなど・・・大人気のすみれ史上最高のから揚げもOK!その日の仕入れ状況により、お持ち帰り可能メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!
  • 裾野駅 車5分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※2019年12月31日から2020年1月2日は休業致します。

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美味しい焼き鳥を食べてもらいたい。
《やきとりを日常食に》美味しい焼き鳥を心地良い空間で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋をつくろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。 今日も、1本、1本丁寧に焼きあげます。
大山どりの美味しい焼き鳥をお家でも
日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥各種はテイクアウト出来ます!、ひなトロ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串などなど・・・大人気のすみれ史上最高のから揚げもOK!その日の仕入れ状況により、お持ち帰り可能メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!
  • 御殿場駅 徒歩7分
  • 2,500円
  • 年中無休

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  • 沼津駅 車6分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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