三島・沼津・御殿場で
ジビエが楽しめるお店
ジビエが食べられるお店
ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。
三島・沼津・御殿場エリア
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Facebook沼津市
フレンチ ラパンアジル
- 旬の食材にこだわったフレンチ
- 地元中心の新鮮な食材にこだわり、腕利きのシェフが一品一品に心をこめて調理いたします！
また、11月〜2月の狩猟期間中は、狩猟免許を持つシェフ自らが獲った
伊豆の鹿や猪など地元のジビエがご堪能いただけます。 - フレンチコース料理
- フランス原種の野菜や、沼津港水揚げの新鮮な魚介類を使用した
本格的なフレンチをリーズナブルに提供させていただきます。
ワインにぴったりなお料理を提供いたします。
- 沼津駅 徒歩1分
- 3,000円
- 毎週月曜日
※※祝日の場合は翌火曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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