三島・沼津・御殿場で軟骨が楽しめるお店

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三島・沼津・御殿場で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

三島・沼津・御殿場エリア

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炭火で焼く肉の美味さ!!
炭火で肉を焼く事により、外はカリっっと。中はジューシに焼きあがります。
美味さの秘密は、炭火の遠赤外線の輻射熱によって肉の内部から温め表面を均一に素早く焼き上げ食材を硬化させる為、旨味を逃さない。
また、肉汁が炭に落ちて香ばしい煙が再び肉に付着する為、肉の香ばしさが増し、より美味しく食べられます。
希少な三元栗豚!
さかいのお肉は、牛肉だけではなく、旨味と甘みの『豚肉』、ヘルシーな国産『鶏肉』にも自信あり!
三元栗豚とは、栗を餌として育てられた三元交配豚♪
通常の豚よりジューシーで霜降りも多い豚肉になります♪
  • 沼津駅 車12分
  • 3,500円
  • 年中無休

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これぞ自信作!必食の逸品ご紹介!
串揚げお任せ5点盛り690円(税抜)1本130円(税抜)〜。新鮮な食材を美味しく揚げた居酒屋串特急自慢の串揚げ!塩またはソースでサクサク衣をしっかりたっぷり堪能下さい!やみつきになる味と食感が貴方を満足させること間違いありません!!
こだわりの串焼き
串焼きこそ串特急の真髄!特製醤油とたまり醤油をベースに鶏のうまみとさわやかな甘味のある秘伝のタレを使用。モンゴルの塩湖から採れたミネラル分を良く含みほのかな甘味と奥深い旨味が特徴の天外天塩。一本一本丁寧に焼き上げたこだわり串が食べられるのは串特急だけ!”塩とタレ”伝承の味をぜひ。
  • 沼津駅 徒歩5分
  • 2,700円
  • 毎週日曜日
    ※12月は定休日なしで毎日営業致します!!

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飲み放題だけのサービスもご用意あり
アサヒスーパードライ込みの160種類以上で2時間制1780円、3時間制1980円でご案内!!
☆幹事様無料クーポン☆
宴会コース利用時、6名様以上のご利用で幹事様無料でご案内できます。
  • 沼津駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※ランチ宴会コース、昼間の営業、等、その他ご要望ございましたらお気軽にご相談ください。 お通し代あり、サービス料あり、

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料理と相性抜群の焼酎各種
「魔界への誘い」「薩摩古秘」「中々」など全国から厳選して取り揃えた焼酎は当店自慢の馬肉料理と相性抜群♪その他にもビールやハイボール、女性に人気の甘めのカクテルなど、飽きの来ない豊富なラインナップでご用意しました。各種宴会コースでは飲み放題で思う存分お楽しみいただけます!女子会や各種ご宴会に最適◎
様々なシーンに対応可能
店内にはお一人様でも気兼ねなくご利用いただけるカウンター席から、飲み会に最適なテーブル席まで各種完備◎店内貸切もOK!少人数から大人数まで様々なシーンでご利用いただけます。また、お座敷のお部屋もあり、椅子が低めでゆったりとお座りいただけるので、お子様やご年配のお客様にも大好評です♪
  • 三島広小路駅 徒歩5分
  • 3,000円

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  • 三島駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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穏やかな和の雰囲気の店内空間
店内は和の雰囲気漂う落ち着いた空間。襖で仕切られた半個室もご用意。こだわりのお酒と自慢のお料理をごゆっくりお楽しみいただけます。接待、法事、各種ご宴会にも。貸切のご要望はお店にお問い合わせください。
新鮮自慢の一品料理
【遊庵】では鮮度にこだわり、旬の食材を活かした一品料理も多数ご用意。毎日仕入れる新鮮な魚介類中心のメニューはお酒との相性抜群です!
  • 三島広小路駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 第2月・日曜日 第4月・日曜日
    ※※月4回 第2 第4 日曜日 月曜日
直送!地魚5種盛り合わせ
見た目にも美しい地魚5種盛り。こんなに贅沢でいいのかと目を疑ってしまうほどのボリューム。新鮮な海の幸を豪快に頬張ってお召し上がりください。
大人数でも少人数でもご利用できます
ゆうが三島はすべてのお客様にゆうがなひと時をご提供いたします。
お一人様でも立ち寄れるカウンターから、小中人数でが利用しやすい個室・半個室、宴会などの大人数でも利用できるお座敷までご用意しました。
  • 三島駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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沼津市

居酒屋 喜心

おれっちの万能みそ
店長自らが開発。様々な料理のアクセントにいかがですか!
お豆腐や生野菜につけたり、ご飯のお供にも!
詳しくはお店まで!
リーズナブル!宴会コース
サラダ、揚げもの、お刺身などボリュームたっぷりの宴会コース
ご予算に応じて対応いたしますので、お電話ください!
  • 沼津駅 徒歩5分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

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SNS映え!大山どりのチーズタッカルビ
大山どりを使用した、『とろ〜りチーズ』がムービージェニックな【大山どりのチーズタッカルビ】
ジューシーな鶏肉に旨辛ソースがやみつきになる逸品!!当日2人前〜ご注文可能になりました。1人前980円(税抜)
焼き鳥をお気軽に!誰でも楽しめます!
赤い提灯に煙がモクモク。サラリーマンが焼鳥をつまみにお酒を呑む・・・焼鳥屋と言えばそんな印象をお持ちかと思います。でも焼鳥ってお子様も女性も皆大好きですよね?ですから当店は、ご家族や女性が気軽に楽しめるよう雰囲気を改革。テラス席や縁側を設置しモダンな感じに。今までとまったく違う「やきとり家」を是非!
  • 御殿場駅 徒歩7分
  • 2,500円
  • 年中無休

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【ご宴会】
自慢の焼き鳥はもちろん♪名物料理の“ちりとり鍋”や“チーズタッカルビ”などを飲み放題付きで楽しめます♪
柔らかくてジューシー!銘柄鶏桜姫
さくらのやきとりは、青森、北海道、宮崎産の銘柄鶏「桜姫」を使用しております。透き通るような桜色の身で臭いが少なく、柔らかくジューシーに焼きあがります。まろやかな味わいが楽しめる高知県室戸の海洋深層水から作った塩、本醸造醤油100%の濃厚なベースにマンゴーが溶け込んだ自家製の特製だれ、お好みでどうぞ!
  • 三島駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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