熱海・伊豆・下田でギアラが楽しめるお店

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熱海・伊豆・下田で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

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自信作!最高級肉のお得な盛合せ
当店のお肉の中から特におすすめの盛合せ『吟上盛り松』2,800円(税抜)は最高級の吟上カルビ、吟上ロース、厚切りハラミ、吟上タン、コプチャンの5つのお肉セット。その他、特に人気メニューは『上タン塩』5ミリカット1,280円(税抜)/15ミリ1,680円(税抜)。歯応えよく旨味が溢れるちょうど良い厚みにスライスします。
大型宴会場・個室でゆったりくつろぐ
店内に一歩足を踏み入れるとお洒落なアジアンインテリアが和と調和して落ち着きのあるモダンな空間となっております。記念日・接待で使える個室やゆっくりくつろげる座敷もパーテションで区切られています。また、最大40名様までの広々とした座敷席もご用意しております。
  • 伊豆急下田駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※月2回
こだわりの黒毛和牛焼肉
世界を代表する牛肉「黒毛和牛」。肉の風味、味、どれをとっても申し分ありません。
カルビ一丁では一頭一頭プロが選別した物だけを仕入れた黒毛和牛を鮮度の良い状態でお客様にご提供いたします。
うまい肉にはワケがある!
肉は切り方ひとつで、味を大きく左右します。こだわり抜いた黒毛和牛はプロの技術で、部位に分けられ店内で一枚一枚丁寧にカット。
  • 田京駅 徒歩17分
  • 4,500円
  • 年中無休

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  • 修善寺駅 車5分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 錦ヶ浦停留所
  • 日野小学校前停留所
  • 理想郷停留所
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