熱海・伊豆・下田で鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

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熱海・伊豆・下田で
鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

鳥飼が飲めるお店

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鳥飼酒造場で造られている米焼酎の鳥飼は、吟醸酒のような華やかな香りを持っている米焼酎です。 鳥飼酒造場のこだわりは、香りです。清酒の吟醸香を米焼酎でも実現したいという思いを叶えるため、長い年月をかけ香りの研究をしてきました。 いい香りを造り出すには、酵母と麹の開発をしなければという考えから、自家培養の酵母と麹を用いて低温発酵させ、香り高いもろみを造り出しました。 この鳥飼はトロピカルフルーツやりんごのような香りで、とてもすっきりと飲める焼酎です。

熱海・伊豆・下田エリア

条件変更

熱海市

こばやし

特製生しらす丼 2,280円
獲れたてのしらすを丼ぶりいっぱいにのせた贅沢な一品です。数量限定の為、お早めにどうぞ
城ケ崎刺身盛り合わせ 7,000円
旬のお魚で造った3〜5名様用のお刺身の盛り合わせです。地魚を中心として彩も鮮やかな盛合せとなっています。
  • 熱海駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※※その他諸事情により臨時休業する場合がございます。

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遠赤外線の力で食材の美味しさ際立つ
お肉は、静岡産のブランド牛・伊豆のジビエ・丹那ハコ豚など、厳選したものをご用意。地元をはじめ、全国から取り寄せたブランド肉を揃えております。牛肉はサシの入り、豚肉は鮮度と肉質を重視し、選びました。天城で狩猟をしている方から直接仕入れるブランド鹿「天空の鹿」も一押しです。石窯焼でご堪能ください。
腕利きシェフが仕上げる石窯焼料理
当店オリジナルレシピ「ビーフ100% 石窯焼ハンバーガー」をぜひお召し上がりください。パテとパンは別々に石窯で焼いて仕上げた自信作です。ベーコン・チーズ・レタス・クリスピーオニオンといったシンプルな素材が、旨味たっぷりのパテの美味しさを引き立てます。スパイス効いた甘酸っぱいソースも見どころの1つ。
  • 伊豆高原駅 車15分
  • 5,000円
  • 年中無休
    ※1月と6月にお休みをいただきます。詳細はお問い合わせください。
カジュアルに本格和食を満喫できる
金〜日曜日の12〜15:00は、本格和食を気軽に満喫できるランチタイム営業がございます。「日替わり定食」1,200円(税込)は、その日の仕入れによって変わるメインの焼物に、ご飯・みそ汁・小鉢・茶碗蒸し・煮物をセット。旬の素材で織り成す一皿一皿に移りゆく季節を感じながら午後のひとときをゆったりお楽しみください。
食材の魅力を最大限に活かした逸品
「熱海伊勢海老スープカレー」2,000円(税抜)は伊勢海老からとった極上出汁のスープカレー。磯の香りとスパイシーなカレーが至福のハーモニーを奏でます。口に含むと旨味の層が幾重にも広がり、美味しい以上の感動を味わえる絶品です。和食を極めた料理長が創る和風スープカレーの濃厚な旨味をご堪能ください。
  • 来宮駅 徒歩15分
  • 6,000円
  • 毎週水・木曜日

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海鮮丼 … 980円 ※1日限定10食
海鮮丼は酢飯を使用、ネタも新鮮なものを仕入れております。
板長の自らの目利きした食材を使用
厳選された素材の持ち味を活かすお料理の数々。
  • 熱海駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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