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甲斐・韮崎・南アルプスでカツオが楽しめるお店

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甲斐・韮崎・南アルプスで
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

甲斐・韮崎・南アルプスエリア

条件変更

  • 甲府駅 車30分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※(施設に準ずる)
  • 小井川駅 徒歩18分
  • 690円
おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 常永駅 徒歩15分
  • 820円
おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 小井川駅 徒歩18分
  • 820円
おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 国母駅 徒歩16分
  • 820円

中巨摩郡昭和町

なか澤

  • 甲府昭和I.C. 車1分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

北杜市

延命そば

  • 徒歩分
  • 860円
  • 韮崎駅 徒歩3分
  • 3,200円
  • 毎週月曜日
    ※※祝前日を除く

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





甲斐・韮崎・南アルプスの最寄り駅
  • 韮崎駅
  • 竜王駅
  • 塩崎駅
  • 甲府駅
  • 国母駅
  • 小淵沢駅
  • 常永駅
  • 東花輪駅
  • 南甲府駅
  • 日野春駅
  • 甲府昭和インターチェンジ
  • 小淵沢インターチェンジ
  • 白根インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

山梨県

  • 甲府
  • 甲州・山梨市・笛吹
  • 甲斐・韮崎・南アルプス
  • 大月・上野原・都留
  • 河口湖・富士吉田・山中湖

こだわり

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