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甲斐・韮崎・南アルプスでギアラが楽しめるお店

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グルメ グルメ

甲斐・韮崎・南アルプスで
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

甲斐・韮崎・南アルプスエリア

条件変更

中巨摩郡昭和町

ホルモン問屋 肉番長

ゆったりできる掘りごたつ席
昭和レトロの懐かしさを感じる店内は、広々お座敷の掘りごたつになっているので足を伸ばしてゆっくりと楽しめます♪
テーブル、カウンターもご用意。お1人様からご家族連れ、友達同士とお気軽にご利用ください。
田川ホルモン鍋
水を一切使わず、野菜の水分と当店オリジナルのタレで焼煮することで旨味がぎゅっと凝縮します。
九州筑豊で食べられている鍋です。野菜をたっぷり食べられるので女性にも人気です☆
  • 甲府駅 車15分
  • 3,200円
各種宴会予約受付中!
落ち着いた雰囲気の店内には、個室座敷が5部屋、1部屋で最大24名様まで利用OK!女子会、宴会などにも是非ご利用下さい。他にテーブル席やカウンター席もご用意しています。
焼肉、ホルモンが自慢の甲州精肉酒蔵
焼肉、ホルモンを食べるなら甲州精肉酒臓!県内ではなかなか食べられない希少部位や山梨名物の馬刺し、臭みの全く無いホルモンなど質の高いお肉を提供しております。
  • 甲府昭和I.C. 車3分
  • 3,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





甲斐・韮崎・南アルプスの最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

山梨県

  • 甲府
  • 甲斐・韮崎・南アルプス

こだわり

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